チーズのリステリア菌が心配です。
お客様に豊かで健康的な生活をご提供するため、私たちは安全・安心な商品をお届けします。
PICK UP
品質のこだわり
安全安心のために、セブン‐イレブンが取り組んでいることをご紹介します。
ギモンを解決
よくいただくご質問にわかりやすく回答します。
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健康な人は感染しても重症化することはまれですが、妊娠中や高齢の方※は注意が必要です。
リステリア菌は通常の加熱処理で死滅しますが、低温状態でも増殖します。
セブン‐イレブンのフレッシュフード※で使用するナチュラルチーズは、リステリア菌が陰性であることを確認済みです。
プロセスチーズは、加熱処理されたチーズです。
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お店で調理している揚げ油に使っているのはどんな油？
「なたね油」です。トランス脂肪酸を低減したオリジナルの油となります。
揚げ油は、試験紙を使って酸化を確認し管理しております。
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商品のアレルギー物質が気になります。
お弁当やおにぎりなどのオリジナル商品に特定原材料などを表示しています。
お弁当やおにぎりなどのオリジナル商品に特定原材料などを表示しています。
ホームページにも掲載しています。
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「期限」が過ぎたら食べられないの？
「消費期限」を過ぎた食品はお召し上がりにならないよう、お願いします。
「賞味期限」はおいしく食べられる期限。
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チルド弁当※は温めないとダメ？※保存方法が10℃以下と表示されている弁当
必ず電子レンジで温めてお召し上がりください。レンジ加熱することでできたてを味わえる商品です。
なお、具材・ご飯ともに加熱処理はされております。
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SEVEN CAFÉ カフェラテの『ミルク』は牛乳？
挽き立てのコーヒーとの相性を考慮したカフェラテ専用「特濃ミルク」です。
牛乳および脱脂濃縮乳、クリームなどの乳製品が主原料で、牛乳よりコクや風味をより引き立てています。
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店頭で販売している揚げ物やおでん、肉まんの原料原産地は？
ホームページに掲載しています。アレルギー情報・栄養成分
食の知識・学び
毎日のお買い物に役立つ、ヒントになる情報をお届けします。
専門家コラム
栄養、食物アレルギー、安全・安心、の専門家にお話しを伺いました。
コンビニで理想の献立
管理栄養士が考えるバランスの良いメニューをご紹介いただきます。
- 平澤 芳恵氏
- 東京労災病院治療就労両立支援センター管理栄養士
知ってほしいアレルギーのこと
多くの人に知ってほしい食物アレルギーのことを専門家がわかりやすく解説します。
- 赤城 智美氏
- 認定NPO法人アトピっ子地球の子ネットワーク事務局長 専務理事
食の安全と安心を科学する
食の安全と安心とはどういうことか、食中毒や食品添加物についてなど、専門家があらゆる観点から解説します。
- 山崎 毅氏
- NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS）理事長
