Главная

За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика (fb2)

Книга 138461 заменена на исправленную (удалить связь)

Татьяна Григорьевна Соломоник   Сергей Маркович Синельников   Илья Исаакович Лазерсон  

Кулинария, Культурология

файл не оцененЗа столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика 1041K, 501 с. (книга удалена из библиотеки) (читать) скачать: (fb2) - (epub) - (mobi)
  издание 2002 г.  (следить)   fb2 info
Добавлена: 02.02.2009

Аннотация

Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия. Так что попробуйте и вы приобщиться к кулинарным тайнам повара Фрица Бреннера и разнообразьте ваше меню новыми блюдами.




Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Riznieks (Либрусек) в 04:18 (+01:00) / 03-02-2009
Книга изумительная! Не только благодаря обилию удивительных рецептов. По сути, это своеобразная лингво-страноведческая энциклопедия. Следить за логикой расследования, которое ведут авторы - само по себе огромное наслаждение. Это самый настоящий детектив! А кроме того - ляпы переводчиков (и очень часто причины и разъяснения - почему были допущены ошибки), заметки об истории кулинарии и привычках в еде, сравнительные характеристики кухонь разных народов... Все это делает книгу воистину неиссякаемым источником удовольствия. Отдельное спасибо авторам за красивый русский язык.
Книга давно уже стоит у меня на полке и вся - в закладках.

Большое спасибо тому, кто выложил ее в свободный доступ. Вряд ли ее тираж был большим, ну а теперь с ней смогут познакомиться новые читатели.
Одно замечание - у киги не два, а три автора. В титуле пропущена переводчица и блестящий знаток английского языка Татьяна Соломоник.

Оценки: 2, от 5 до 4, среднее 4.5

Оглавление