[Все] [А] [Б] [В] [Г] [Д] [Е] [Ж] [З] [И] [Й] [К] [Л] [М] [Н] [О] [П] [Р] [С] [Т] [У] [Ф] [Х] [Ц] [Ч] [Ш] [Щ] [Э] [Ю] [Я] [Прочее] | [Рекомендации сообщества] [Книжный торрент] |
Ирина Геннадьевна Константинова

Впечатления
ja-tika008 про Константинова: Мясные и рыбные блюда для здоровья (Кулинария) в 10:11 (+02:00) / 06-06-2019при чем тут особо подчеркнутое здоровье? Обычные, причем советские рецепты, где из пряностей перец и лаврушка, из зелени укроп и петрушка, а из соусов томат да майонез! О да, много майонеза - это очень здоровая еда!:))) Я ни разу не поклонница безжировой диеты, но здесь реально много жира, как завещала советская кулинария.
Лайфхаки по приготовлению вообще противоречат друг другу.
ноэми про Константинова: Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола (Кулинария) в 20:45 (+02:00) / 15-07-2012
трудно даже оценить. С одной стороны человек очень старался. С другой -совершенно не знаком с темой. Откуда такие странные рецепты: кто способен есть борщ из селёдки!? Вы представляете себе этот запах!? Кашрут во-всю гуляет. По-моему автор брал рецепты из несерьёзного источника и не опробовал их прежде, чем вставить в книгу. При этом попадаются очень редкие ( просто раритетные)рецепты, хотя и порядком изуродованные.
Еврейская кухня никакая не древняя - она просто адаптировала блюда стран рассеяния, как европейских, так и ближневосточных, и довела до их совершенства.
Если же решите готовить по этой книге, то совершенстве просто забудте
Последние комментарии
6 минут 13 секунд назад
23 минуты 52 секунды назад
29 минут 57 секунд назад
2 часа 33 минуты назад
2 часа 47 минут назад
3 часа 42 минуты назад
3 часа 59 минут назад
5 часов 11 минут назад
5 часов 13 минут назад
7 часов 22 минуты назад