Уроженец региона Ломбардия и всемирно известный итальянский шеф-повар, работает в ресторанном бизнесе более 25 лет.
Должность, место работы (на настоящий момент): Шеф-повар ресторана Bontempi
Образование: Выпускник высшей школы Caterina De Medici