Méhkas süti
Hozzávalók : 24 dkg darált keksz, 13.5 dkg margarin (olvasztva ), 15 dkg porcukor,3 ek. kakaó, 2-3 ek. rum, kb. 4 ek. tej
Elkészítés : A hozzávalókat összekeverem, egy kis részét kakaó nélkül hagyom, ezt töltöm a darázs formába, a többit pedig a kaptár-részébe.
Ha esetleg egy kissé lágyra sikerült volna a massza, formázás előtt rakd egy kicsit a hűtőbe.
Kör alakú háztartási keksz alapra helyezem, de lehet lekváros piskóta tallér is az alapja.
Belsejébe krémet is tehetünk úgy, hogy még a formába belenyomjuk egy fakanálnak a nyelét, így helyet csinálva a tölteléknek.
Krém I : a fenti mennyiséghez 10 dkg vaj, 1 ek rum, 1 tojás sárgája, 8 dkg porcukor szükséges.
Krém II: :13 dkg gesztenyemassza, 3 dkg porcukor, 8 dkg darált háztartási keksz, 5 dkg vaj. Mindkét krémet a belsejébe töltjük. Érdemes mind a kettőt kipróbálni!
A formázás után távolítsuk el a formát, és egy kis mutatós sütik kapunk.
Ebből az anyaghányadból kb. 13 - 14 db lesz.
Gesztenyés változatban is készítettem már, melynek receptjét itt találod :
//andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=29940670
| 
Súgó
Frissítés
Szia Andi!
Köszönöm szépen a választ. Bocsánat a késői reagálásomért, de nem voltam gépközelben.
Ki fogom próbálni, hogy teszek még hozzá tejet, bár ha jól emlékszem, mikor a 3. már nem sikerült akkor tettem még hozzá. Lehet, hogy akkor meg sok lett, azért nem tapadt. Na akkor ezt ki kell majd kísérleteznem:)))
Köszi a segítséged!
Orsi
„ Szia Andi!
Megcsináltam a sütit, nagyon fini lett viszont a méhecske nem tapadt rá a méhkasra. Az első kettő töképletes lett, de a többire nem sikerül. Mi lehet szerinted a baj?
Köszi: Orsi
Szia, én arra gondolok, hogy túl száraz lett a masszád, és az miatt nem akarta esetleg megtartani. Sajnos még a háztartási kekszek sem egyformák, minden márka más, így változhat a tej mennyisége is amit felvesz.
Üdv, Andi