Maailman helpoimmat sämpylät

Piti laittaa tänne muistiin tämä sämpyläohje. 

Tästä on tullut meidän perheen ehdoton suosikki. 

Kaupan leivät homehtuu laatikkoon, kun näitä vaan tahdotaan syödä.

Jo onhan tämäkin ohje taas vaan niin helppo että aivan itkettää :)

Tätä ohjettahan voi varioida miten haluaa, mutta teen yleensä tällä ohjeella.

7 dl vehnäjauhoja

3 dl sämpyläjauhoja

1 dl ruisjauhoja

1 pussi kuivahiivaa

suolaa

Sekoita keskenään ainekset ja lisää kädenlämpöinen vesi. Itse lisään vettä siten että taikina on vellimäinen. Noin 7-8 dl menee. Peitä astia kelmulla ja laita hetken jäähtymisen jälkeen jääkaappiin. Jääkaapissa kulho saa olla vaikka seuraavaan aamuun asti tai sitten pari tuntia.

Valmiista, kohonneesta taikinasta nostellaan kahdella lusikalla taikinaa pellille ja

 paistellaan uunissa 230 asteessa noin puoli tuntia. Vajaakin riittää.

Eikös kuulostakin helpolta?

Aurinko alkaa näkymään paljon enemmän täällä pohjoisessakin. 

Tytön kanssa suunniteltiin sille uutta sängynpäätyä jota aletaan rakennella tässä pikapuoliin.