Grieben Rezepte

aus der schwäbischen Küche

Perfekt mit frisch geriebenem Meerrettich

Schmalz auf frischem Brot ... einfach lecker!

Grundrezept, traditionelle ukrainische Küche

denn mit Speck fängt man Mäuse

nach Omas Art mit Apfel und Majoran, macht sich von allein

Traditionelle polnische Küche

Töpörtyûs pogácsa

für 8 Brötchen

Mit Rotweinsauce und geriebenem Meerrettich

Ein Griebenschmalz, das sehr lange haltbar ist.

eine Blechhälfte mit Zwiebeln ergänzt, da sonst zu gehaltvoll

Ein schnelles Familienrezept zur Herstellung eines kräftigen Brotaufstrichs und raffinierten Bratfetts für Rot- oder Sauerkraut und andere deftige Gerichte

auf selbst gebackenem Graubrot ein Gedicht!

Mit geriebenem Pecorino

sehr lecker

Mit frisch geriebenem Parmesan

ein schneller, schmackhafter Aufstrich

Großmutters Rezept

Töpörtyûsi pogácsa

Gänseschmalz aus der Weihnachtsgans, schön als Geschenk

Schwarzkümmelstangen mit Grieben-Mehl und Rauchfleichwürfeln im Teig. Ein süddeutscher Leckerbissen.

mit Äpfeln, Zwiebeln, Majoran und Thymian

Mit frisch geriebener Muskatnuss

dazu gibt es gebratenen Spitzkohl und Kartoffelstrudel

Mit geriebener Orangenschale

eine besondere Art der Blutwurst

Griebenschmalzbrötchen ( super für eine Party ), 30-40 Brötchen

mit oder ohne Grieben oder Zwiebeln