Bizcocho de uvas

Hace unos días tenía en casa unas uvas que nadie comía porque eran muy ácidas, y me acordé de una receta del blog Chiarapassion, de un bizcocho de uva dulce...

Enrica, alias Chiarapassion, es una de mis foodbloggers preferidas: sus recetas son resultonas, fáciles, riquísimas y precisas, yo la adoro! Y con esta receta de bizcocho de uvas no podía decepcionarme: modifiqué un poco los ingredientes para adaptarlos a lo que tenía en casa y el resultado fue una maravilla: un pastel húmedo, denso, con el toque ácido de mis uvas que nadie quería pero que en este bizcocho se convirtieron en el toque especial...

Es un pastel de uvas con un aspecto rústico, pero os aseguro que os enamorará. Podéis usar la uva que queráis, lo único laborioso es tener que cortar las uvas para quitar las semillas, pero si compráis directamente uvas sin semillas tenéis el problema resuelto.

Muffins de calabaza con descargables gratis

Seguimos dándole vueltas al tema Halloween, y esta vez os traemos un post doble: receta + descargables gratuitos. 

Prepararemos unos deliciosos muffins de calabaza que podréis presentar usando nuestros wrappers y toppers de Halloween en descarga gratuita. ¿Qué os parece?

Rosquillas de vino a la italiana

Hoy prepararemos unas rosquillas de vino a la italiana, es decir unas ciambelline al vino, ideales para el desayuno o la merienda, pero también como postre acompañadas con un vino dulce.

Son unas rosquillas que se cocinan al horno, unas galletas rústicas que se suelen comer como postre acompañadas de un vino dulce, como el Marsala. Se pueden hacer con vino blanco o tinto, las que veis en las fotos las hemos preparado con tinto. Estas rosquitas de vino tienen un aroma espectacular, salen un montón y se pueden conservar en una lata por muchos días.

Cheesecake de dulce de leche

Hoy prepararemos un postre delicioso, un cheesecake de dulce de leche para chuparse los dedos...

Roscón de Reyes, dos variantes

Uff, cuánto tiempo sin publicar una receta... como diría la rubia, #NoMeDaLaVida. Pero no podía dejar de traeros la receta del Roscón de Reyes, justo a tiempo para que la preparéis para el 6 de enero...

Piruletas de oreo para fiestas infantiles

Hace ya un buen tiempo, casi un año, os mostramos la fiesta infantil de Frozen que organizamos para Luna y os prometimos la receta de las piruletas de Oreo. Pues bien, con un poco de atraso cumplimos la promesa.

DIY: Flores de papel de oblea

¿Habéis pensado que con nuestra Big Shot podemos realizar flores de papel de oblea para decorar nuestras tartas y dulces?. Si la respuesta es no, os dejo mi segundo tutorial para el blog de Sizzix. En este caso unas delicadas flores de papel de oblea.

Hoy cocino yo: Gominolas caseras

Aunque comer demasiadas chucherías no es muy recomendable, lo cierto es que son veneradas por la mayoría de los niños del mundo, por eso hemos creado para Pequerecetas nuestras propias gominolas naturales caceras para poder darles un gusto a los peques controlando lo que comen.

Hoy cocino yo: natillas de chocolate sin huevo

¡Cuánto nos gustan las tradicionales natillas caseras, parte fundamental de nuestro recetario de postres! Hoy os compartimos una nueva receta para Pequerecetas de natillas de chocolate sin huevo

Hoy cocino yo: Fondue fría de frutas y yogur

Creo que todos estamos de acuerdo en la importancia de incorporar fruta fresca en la dieta de la familia, por ello reunimos una variedad de frutas y para Pequerecetas hemos creado esta deliciosa Fondue fría de frutas y yogur!!.

Hoy cocino yo: Helados caseros de fruta ¡muy fáciles!

En verano a todos, grandes y pequeños, nos gustan las cosas frescas , y los helados son sin duda los campeones del verano. Una alternativa saludable son los  helados caseros y mejor si son de fruta.
¿Vamos a ver la receta que hemos preparado para Pequerecetas de estos helados caseros?

Hoy cocino yo: Galletas "Frozen" para fiestas infantiles

Hace unos días os mostramos los detalles de la fiesta infantil de Frozen de nuestra pequeña, y os habíamos prometido alguna de las recetas. Hoy veremos unas sencillas galletas decoradas, ¡por supuesto con copos de nieve!

Hoy cocina mi tía Marta: Bizcocho de nuez y chocolate al moscatel

La receta de hoy es una herencia familiar, vamos a preparar un bizcocho de nuez y chocolate al moscatel, receta de nuestra tía Marta.

Hoy cocino para papá: Bizcocho de harina de maíz y fresas

Hoy os traemos un post que vale doble: prepararemos un riquísimo bizcocho de harina de maíz y fresas, y además lo decoraremos con un cake topper hecho con corazones origami para celebrar el Día del Padre... ¿qué más se puede pedir?

Hoy cocino yo: Brownie con fresas

Como postre, o en cualquier otro momento del día, este brownie con fresas será un acierto seguro. Es riquísimo y muy sencillo de preparar ¿quieres ver cómo se hace?

Hoy cocino yo: Budín de pan

Hoy os voy a enseñar mi interpretación de un postre típico de Argentina: esta es mi versión de budín de pan. 

Hoy cocino yo: galletas amorosas de San Valentín

Nuestra entrada de hoy es breve, pero riquísima! Hoy os traemos las galletas amorosas de San Valentín que hemos preparado para Pequerecetas...

Hoy cocino yo: Cheesecake de San Valentín

Ya os hemos contado (más de una vez, lo sabemos...) que la tarta de queso o cheesecake es nuestro postre preferido, así que se nos ocurrió hacer una versión romántica del mismo, ideal para una cena de San Valentín, ¿no os parece?

Hoy cocino yo: Castagnole de Carnaval

El Carnaval es una época donde se acostumbra comer dulces tradicionales de estas fechas, y como sabéis nosotras somos medio-italianas, así que este año quise probar a hacer en casa unos dulces que como cada año en estas fechas y que me encantan: las castagnole de Carnaval, una receta tradicional de Carnaval italiana...

Hoy cocino yo: Mermelada de tomate con miel

Hoy prepararemos otra riquísima mermelada casera, esta vez de tomate. Además sustituiremos el azúcar que tradicionalmente lleva esta receta por miel.

¿Quieres saber cómo? No te pierdas este post.