Sernik to rodzaj ciasta deserowego, którego głównym składnikiem jest twaróg. Pozostałe składniki to jajka, masło lub śmietanka, cukier i dodatki smakowe. Sernik można upiec na spodzie lub bez spodu, może nim być kruchy spód lub zrobiony z gotowych pokruszonych ciasteczek. Oprócz zmielonego twarogu możemy upiec sernik również z gotowych zmielonych serów, z cream cheese, Philadelphii, ricotty, mascarpone, dodając je w różnych proporcjach. Sernik może być pieczony lub robiony na zimno, zagęszczony żelatyną lub agar-agarem.

Z Kwestią Smaku upieczesz swój najlepszy sernik! Jesteśmy mistrzami w pieczeniu serników :) Nie rosną i nie opadają, są zawsze równe i udane. Poniżej znajdziecie mnóstwo inspiracji, ciekawych dodatków i dekoracji do sernika.

Między innymi serniki z musem czekoladowym, musem malinowym i owocowym. Sernik z owocami: jagodami, truskawkami i sernik z malinami. Do tego takie hity jak sernik nowojorski, tiramisu, creme brulee, dyniowy, kawowy, Mocha, dekadencki, kajmakowy, bazyliowy i czekoladowy. Większość to autorskie i niepowtarzalne przepisy, niektóre bardzo się rozpowszechniły i można je nawet spotkać w znanych cukierniach ;)

Najlepszy sernik waniliowy, sernik z brownie, sernikobrownie, włoski sernik z serka ricotta, sernik świąteczny, z białą czekoladą na kruchym spodzie ze świeżymi owocami... i wiele innych!