Malzemeler
1 paket güllaç
1 Litre süt
1 çay bardagı hindistan cevizi sütü
2 su bardagı şeker
1 çorba kaşıgı gül suyu
ceviz
süslemek için
nar
yeşil fıstık
yapılışı
süt,hindistan cevizi sütü ve şeker kaynatılır, ılımaya bırakılır, tepsiye güllaç yapragı konur, üzerine ılıyan sütten bir kepçe dökülür ve yarısına gelince bol ceviz serpilir, tekrar güllaç yapragı bitesadar devam edilir, yarım saat dinlendirilir ve süslenir. Afiyet olsun.
