O Prestige

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Há duas semanas fiz o gosto ao dedo e parti de abalada com a minha dona para a Galiza, fazendo um fim-de-semana mais alargado. Regalei a vista, bebemos um chocolate no “J.s. Elcano”, na praia de Silgar, em Sanxenxo, almoçámos no “Rodinho”, em Meaño, as deliciosas “cariocas” cuja fotografia não dispenso de vos mostrar, servidos pelo Constantino, a quem ofereci uma botella do dito, no “Solaina 2” e no “Culler de Pau”, que luxo de comida a fazer inveja aos grandes mestres de culinária e matámos saudades com visita a outros amigos que por lá deixei.
Seria mauzinho se não vos dissesse que o Besada (sem a cátedra de cozinha) é cozinheiro exímio.

Deliciosas estas cariocas, acompanhadas com salada e “Albarinho”.

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Que bem nos fez ao espírito esta viagem, este encontro com o mar galego, a tranquilidade das rias, ouvir as vozes galegas que tanto se aproximam da nossa língua e acima de tudo as amizades sinceras, o coração aberto, o requinte de saber receber.
Numa visita a S. Vicente do Mar - de O Grove, tirei uma fotografia a um monumento de granito da região, cuja fotografia ilustra este conto, em homenagem aos inúmeros voluntários que acorrem à Galiza para dar uma ajuda na recolha do crude que o Prestige derramou nos seus mares. Que enorme reconhecimento, que gratidão demonstrou o povo galego por quem os ajudou em troca do nada.
Em conversa como o meu grande amigo “Besada”, meu companheiro de “Comer no Mantel” (meu conto de 28/01/08), fiquei a saber a historia completa daquela desgraça e o levantamento de uma Comissão de Emergência formada espontaneamente em virtude de ser urgente a salvação das rias, e os governos da Galiza e de Madrid só tardiamente acordarem para a realidade.
Que bela lição podemos todos retirar da entrega desinteressada, mas em defesa dos seus bens e do património mundial que ali estava em jogo.
As influências do meu amigo perante a “Seur”, empresa de transportes que disponibilizou camiões para o transporte das inúmeras ofertas que lhes fizeram, para poderem alimentarem toda aquela gente que de noite e dia trabalharam incessantemente para minimizar os estragos que o crude provocasse na riqueza dos seus bens.
As ofertas foram de tal ordem, vindas de toda a Espanha, o movimento tomou tamanhas proporções, que dois pavilhões desportivos em Vila Garcia de Arosa, não foram suficientes para as albergar.
Somente tarde e a más horas, quase um mês depois de iniciar toda aquela luta, o governo apareceu para tomar contas das operações.
Noites sem dormir, reuniões que duravam até às 5 da manhã, passar noites sem ir à casa tomar banho e deitar-se no aconchego do seu lar, são coisas que não esquecem, e foi com abnegação que entregaram aos representantes do governo toda aquela organização impecável que os governantes se furtaram a seu tempo, sem um queixume, sem demonstração de azedume, por se terem sentido traídos e abandonados em tamanho sacrifício em prol do seu País.
Era possível fazer isto em Portugal?
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