Baju raya anak-anak & tudung mak kiriman cu dah sampai. Tq Cu.
Imej: Lumiere Durham. (Sila ke http://zarinabz2.blogspot.co.uk untuk sambungan blog ini)
Operasi mengangkat barang-barang mereka ke kontena. Kami datang lambat. Semuanya dah selesai. cepat betul diorang buat kerja. Maklumla, dah kontena ke 3 dalam bulan ini sahaja. Lagi pun Mar & Rahimie yang memang expert pasal kontena ni, memang dah susun barang-barang mereka bagi memudahkan urusan. Kami datang tolong makan je la. Tak pe, nanti kami tolong clear rumah pulak.
Kali ni kali ke 2 kami menghadiri Airshow ni. Tahun lepas kami datang hari Sabtu. Tahun ni kami datang hari Sabtu dan Ahad. Hari Sabtu kami datang dengan Niza sekeluarga. Tapi tak puashati sebab tak ada show Red Arrow, maka kami datang lagi pada hari Ahad sehinggalah jam 6 petang. Kali ni show Red Arrow , show terakhir sekali. Jadi terpaksala tunggu sampai petang..
Tengok je la gambar.
Acara wajib : Naik train di Roker Park & main kt play park
Best…memang best….
Hari ni mak buat tiramisu untuk pot luck acara mengangkat barang2 Najib-Ruz ke kontena. Mak juga buat tiramisu untuk tetamu yang akan datang dari Glasgow, tapi dok tak sampai lagi ni (masa blog ni ditulis).
Buat juga buat eksperimen buat "DURIAN TIRAMISU”. Mak lapiskan satu lapisan dengan kuah durian.
Cara buat tiramisu boleh tengok kt sini :
http://zarinabz.blogspot.com/2009/10/tiramisu-mak.html
Cara buat kuah durian boleh tengok kt sini :
http://zarinabz.blogspot.com/2010/07/kuah-durian.html
Letakkan selapis kuah durian di atas sapuan tengah double cream/mascarpone. Jadilah tiramisu berperisa durian. Yummy….yummmyyyyy….
Tahun ini tak de acara sukan di sekolah Irfan setelah di pospon kerana hujan dan tarikh berikutnya pun hujan. Irfan kata cikgu buat sport day dalam dalam bangunan sekolah. Tak tau la apa acara yang di sport kan tapi hari ni (last day sekolah). Irfan bawa sijil Sport award, 1st prize. Dia pun tak tau macam mana dia boleh dapat 1st prize. Irfan juga bawa balik pensil bola. Dia kata dapat hadiah sebab dia paling byk buat homework. Okla… Tahniah…
Tahun depan Irfan akan berpindah ke Sekolah Bowburn Junior School pulak. Lupa lak nak bawa kamera ambil gambar Irfan last day at Bowburn Infants & Nursery. Tak pe la. dah ada gambar-gambar sebelum ni. Sama je la tu.
Hari ni gotong-royong mengangkat barang2 Najib & Ruz. InsyaAllah mereka akan balik pada 28 Julai ni. Selamat pulang ke Malaysia.
Juadah pot luck dari mak: tiramisu & pengat pisang.
Opah kata kat Msia tgh musim durian. Tapi kat UK ni rasanya sepanjang tahun ada musim durian. Mak beli durian kat Winghong. Harga 3.25 pound (rasanya la). Dapat la 2 ketul saiz di bawah. Lupa lak nak ambil gambar bekas nya.
Mak teringin nak makan kuah durian. ‘Kuah durian’, nama ni yang mak kenal. Rasanya tempat lain maybe panggil dengan nama lain. Tak kirala, opah kata kuah durian, kuah durian la. Kat Msia mak tak pernah buat. hihi. Tunggu balik kpg, opah masak lagi sedap. Sini nak makan pandai2 la masak. Ada byk cara nak masak. Terpulangla. Ni yang mak buat. Sukatan ikut masing-masing rasala. Bila tanya opah, opah kata masak ikut ‘agak-agak’.
0.75 cawan gula, 1 cawan santan, durian dan air.
1) Mula-mula mak buat gula hangus. Masak gula atas dapur hingga warna ke coklatkan. Jgn sampai hitam dah la.
2) Masukkan air dan larutkan gula yang berketul
3) Masukkan santan dan durian (2 ketul saiz di atas). Rasanya dlm 6 ulas kut.
4) Kalau tawar, masukkan gula lagi. Masak hingga mendidih. Ada juga orang yang gunakan gula merah. Jadi tak perlulah di hanguskan.
Kuah durian ni sedap dimakan dgn roti jala. Tapi mak suka makan dengan roti biasa je.