其实家里从来没有用过番茄来炒蛋或煎蛋
通常就是用洋葱，菜埔，肉碎的
由于常常在facebook看到很多关于番茄炒蛋的食谱
看起来蛮好吃的然后也很健康
所以自己也试试煮来看啦
番茄炒蛋-材料
鸡蛋 (5粒-打散)
番茄 (1粒-切片)
番茄酱 (3汤匙)
蒜末 (适量-切碎粒)
酱油 (1汤匙)
水 (半碗)
番茄炒蛋-煮法
1.热锅后放入5汤匙油，等油热了就倒入鸡蛋;
2.倒入鸡蛋转小火后鸡蛋会马上就边熟起来;
3.鸡蛋开始慢慢凝固后轻轻翻炒鸡蛋，鸡蛋盛起来备用如上图;
4.再放入1汤匙油，油温热了转小火爆香蒜末后加入番茄片翻炒;
5.倒入番茄酱，酱油和水一起焖煮1分钟;
6.最后加入炒好的鸡蛋，轻轻翻炒就可以啦!
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