Bloğumda da ara ara mutfağımdan çıkan lezzetleri de sizlerle paylaşıcam.Bu ikramlıklarıda bugün evde can sıkıntısından yaptım.Tarçınlı kurabiyeyi kayınvalidem çok seviyor onun için pişirdim.
& TARÇINLI KURABİYE &
Malzemeleri;
1 paket margarin
1 su bardağı şeker
1çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta bir tanesinin akını yüzüne ayır
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
2 yemek kaşığı tarçın
2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi
Ben genelde bu malzemenin yarı ölçüsüyle yapıyorum çok misafirim gelmiycekse..
Hepsi karıştırılıp yoğurulur ceviz büyüklüğündeki yuvarlak yapılıp önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılır.20 dk 180 C fırında pişirilir.
Kurabiyenin yanına birde tuzlu çeşit yaptım.
& SUSAMLI SİMİT &
Malzemeleri,
Yarım paket margarin
Yarım su bardağı zeytinyağ
1 su bardağına yakın su
1 paket pakmaya
Tuz,alabildiği kadar un.
Üstü için 1 tane yumurta sarısı,susam.
<script type="text/javascript" src="http://widgets.amung.us/classic.js"></script><script type="text/javascript">WAU_classic('ao6dmhdjek2q')</script>
