Привіт!
Ну як відсвяткували Великдень? Ми стільки смакоти наготували, що ще досі доїдаєм :)))
Пам"ятаєте в минулому пості я писала, що ми коптимо ковбаску і шиночку? Так от, покажу вам кілька фото, але спочатку блокнотик :)
Він невеличкий, на 50 листочків і розміром 10*15. Обтянула джинсом.
Зробила для себе, так щоб в сумочку влазив :)
Ну а тепер фото з процесу копчення:
Це в мене чоловік вимішує на ковбаску :)
А позаду видно п"єц (поставили чоловік і його тато) і висить стара духовка. Так от, чоловік так сконструював цей п"єц, що коли топиться в п"єцу, гаряче повітря попадає в цю духовку і там коптиться наше м"яско :)))) Ось так!
А тут видно справа вже готове м"ясо, а зліва тільки повісили :)
А це вже готова ковбаска, остигає :)
Клас! Правда? А яка смакота..... Ех, всетаки класно коли зробиш сам і не боїшся потім сам з"їсти і дитині дати.
Такщо не лінуйтесь для себе коханих!!!
Дякую що дочитали і чудового вам дня :)