A murit un pesco-vegetarian: Steve Jobs

Internetul, televiziunile, radiourile, ziarele si toata media online si offline au inceput sa vuiasca cu stirea referitoarea la disparitia acestui om care a schimbat lumea in felul lui.

Bineinteles el si-a adus contributia la o noua viziune asupra lumii  prin intermediul tehnologiei.

Unii l-au adulat, altii l-au marginalizat sau l-au tratat pur si simplu cu indiferenta dar chiar si simplul fapt ca noi comunicam acum in acest fel prin intermediul internetului i se datoreaza si lui chiar daca doar indirect si partial. Dar nu despre asta doresc sa vorbesc acum.

Putini stiu ca acesta a fost vegan sau mai exact fructarian prin anii ‘70 si acesta ar fi fost motivul pentru care si-a denumit compania Apple adica mar. Alte voci sustin totusi ca

Vegani care au atins varste inaintate si nu-si arata anii

Majoritatea suntem de acord ca o viata in care se urmeaza o dieta sanatoasa ne lungeste viata. E deasemenea foarte adevarat ca nu toti definim la fel ce inseamna o dieta sanatoasa. Dar urmatoarele doua fiinte chiar sunt celebre printre vegani si vegetarieni. Ambele afirma ca se hranesc cat mai natural cu un regim bazat pe hrana vie.

Prima pe care v-o prezint este Mimi Kirk care a castigat titlul de ”cea mai sexy vegetariana trecuta de 50 ani” in 2009. Actualmente are 73 ani fiind inca in plina forma, mama a 4 copii si a 7 nepoti.
Ce ziceti, cati ani i-ati da ?

Bill Clinton - Vegan

       Pentru cei care nu stiau, fostul presedinte american Bill Clinton a trecut la o dieta vegana in 2004, la 58 de ani, dupa o quadrupla operatie de bypass. El a renuntat la regimul tip fast food la recomandarea mai multor dieteticieni. Unul dintre medicii care l-au consultat pe Bill Clinton a fost si dr. Dean Ornish, un bine cunoscut sustinator al dietelor pe baza de plante pe care le recomanda cu caldura in terapia bolilor cardio-vasculare.

Mai jos puteti citi un articol pe aceasta tema preluat de pe ziare.com la randul lui preluat de pe  Live Science:

   Fostul presedinte Bill Clinton a anuntat recent faptul ca si-a schimbat serios regimul de viata, devenind vegan. A facut acest pas dupa ce a suferit o interventie de bypass multiplu in 2004, platind, dupa cum spune el, pentru dieta plina de carne din trecut.

        Clinton a sustinut ca in acest fel poti duce o viata extrem de sanatoasa, avand numeroase beneficii in timp. Potrivit Live Science, nu exista o definitie anume pentru vegetarieni, dar mare parte din doctrina spune ca nu este bine sa ucizi sau sa exploatezi animalele. Astfel, el nu consuma lapte, oua, carne sau miere. Exista si oameni care duc la extrem teoria, nefolosind ceara, piele, obiecte din oase, lumanari si alte obiecte care se bazeaza pe animale. 
         Daca este tinuta ca atare, o dieta vegana poate fi cel mai bun lucru care se intampla organismului, dar cand nu este interpretata corect, se poate dovedi periculoasa. Multa lume nu stie cum sa-si prepare mancarea, asa ca li se pare foarte greu de tinut regimmul, caci le este mereu foame.Produsele animaliere au omega 3, proteine bune, calciu, fier, zinc si vitamina B12, asa ca atunci cand renunti la ele trebuie sa gasesti un inlocuitor. Trebuie neaparat sa consumi legume cu frunze inchise la culoare, nuci, fasole, ulei de in, orez, linte si alte produse hranitoare.
        Totusi, trebuie sa ai grija si la mancarea de acest fel, caci nu toata este sanatoasa. Un burger vegetarian poate fi mai periculos decat decat unul normal, fiindca are multa sare si chimicale. Laptele de soia imbogatit cu nutrienti sau cel de migdale este extrem de bun, dar oricum au doar o zecime din proteinele din branza adevarata, asa ca s-ar putea sa ai nevoie de suplimente.De asemenea, unii vegani neexperimentati, care fac asta dupa ureche, consuma chipsuri, multi cartofi si cereale dulci, lucruri care nu sunt sanatoase in exces.
        Decat sa nu consumi alimentele potrivite si sa trebuiasca sa iei o gramada de pastile pentru a ramane sanatos, mai bine urmezi o dieta echilibrata, moderata si sanatoasa, in acelasi timp. 
Update: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/Meniul-care-a-innebunit-vedetele-de-la-Hollywood-Vezi-ce-contine-si-cine-l-a-adoptat-363299.html

Laura Cosoi a devenit vegetariana

Iubita lui Smiley -Laura Cosoi - din dorinta de a avea un corp perfect s-a hotarat sa adopte o dieta vegetariana pe care s-o imbine  cu multa miscare practicand fitness, yoga si Pilates. Pentru ca a venit primavara, Laura se pare ca prefera sa-si prepare meniul din cruditati ca urzici, spanac, ceapa verde sau morcovi, gatite dupa propriile retete, si nu consuma carne: “Carne nu mananc, pentru ca nu-mi place.”Ne intrebam: oare si Smiley ii impartaseste alegerea ?

Paul McCartney se alătură unei campanii împotriva testării cosmeticelor pe animale

Sir Paul McCartney, care este vegetarian, s-a alăturat unei campanii împotriva testării cosmeticelor pe animale, desfăşurată de fundaţia British Union for the Abolition of Vivisection (BUAV), informează femalefirst.co.uk. "Animalele nu ar trebui să sufere în numele frumuseţii. Testarea articolelor de toaletă şi cosmeticelor pe animale este o cruzime şi nu este necesară. Fiţi alături de mine în semnarea petiţiei BUAV pentru a scoate în afara legii comercializarea în UE a produselor cruzimii în 2013. Spuneţi NU Cosmeticelor Cruzimii", a declarat legendarul muzician, fost membru Beatles.

Cititi continuarea aici!

Actrita romana de telenovele trece la dieta raw vegan

Desi nu ma pot declara fan al telenovelelor totusi m-am gandit cu aceasta ocazie sa deschid o serie de articole referitoare la persoanele mai mult sau mai putin cunoscute, vedete sau celebritati care si-au schimbat regimul de viata cu unul sanatos, renuntand in primul rand la carne.

Recent circulau niste stiri ca Ioana Ginghina, actrita romana de telenovele, fiind speriata de posibilitatea aparitiei cancerului a trecut recent la o dieta raw vegan(initial se dorise ovo-lacto-vegetariana).

Ca atare va invit sa-i vizitati si blogul personal unde da si cateva retete raw-vegane interesante.