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Estrogonofe vegetariano


Estrogonofe vegetariano

Ingredientes

250 g de proteína de soja grande

1 tablete de caldo de carne

1 colher (de sopa) de manteiga

1 cebola média picada

1 caixinha de creme de leite

100 g de catchup

1 colher (de sopa) mostarda

2 colheres (de sopa) conhaque

100 g de cogumelo cortados em lascas

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

Hidrate a proteína de soja com o caldo de carne e escorra o excesso. Frite a cebola na manteiga,coloque a soja de deixe fritar um pouco.Acrescente a mostarda e o catchup e deixe ferver por 3 minutos.Depois junte o conhaque,flambe,acerte o sal e a pimenta e retire do fogo.Adicione o creme de leite e os cogumelos e sirva com arroz branco e batata palha.

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Idéia para mesa de frios

Oi meninas td bem com vcs?
Aqui algumas idéias de como montar uma mesa de frios que encontrei na net,e estou dividindo com vcs.
Quando recebemos as pessoas queridas,seja familiares,amigos,namorado,seja numa festinha,ou até mesmo uma reuniãozinha básica,é sempre bom dar uma incrementada no visual né,principalmente na comida,pq antes de mais nada comemos primeiro com os olhos,rss...
Uma boa idéia agora para o final de semana.
Com certeza receberá muitos elogios.
Bjokas a todos.























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