[Cucina] Le ricette per una festa perfetta

Eccomi di nuovo a parlarvi della festa per il primo compleanno di Caterina, ma oggi vi racconto un po’ la parte culinaria, le ricette di questa festa! Come accennato nei precedenti post, mi sono occupata (anche grazie all’aiuto delle mie preziose amiche) sia delle decorazioni che del buffet, e questo perchè mi piace esprimere la mia creatività sia con carta e forbici che in cucina…

Studiare un menù, cercare le ricette e prepararmi una tabella di marcia per cercare di fare tutti i passaggi nei tempi giusti è una cosa che mi rilassa, anche se a volte mi riduco a fare tutto la sera dopo aver messo a nanna Caterina e rubo ore al mio sonno per impastare e infornare, come in questo caso ^__^

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[Creatività] Il primo compleanno di Caterina

Come vi avevo anticipato nel primo post dedicato al primo compleanno di Caterina, ecco un nuovo post sulla parte creativa delle feste per la ranocchietta!

Ammetto di aver cominciato a pensare all’organizzazione del primo compleanno di Caterina subito dopo Natale, e per fortuna direi, perchè poi con lo stravolgimento del trasferimento non ho avuto molto tempo a gennaio per dedicare pensieri alla festa! Quindi, per fortuna avevo già buttato giù qualche idea, deciso tema e colori e acquistato qualche materiale! Una volta arrivata a Finale, dopo la prima settimana di assestamento, mi sono potuta dedicare alla scelta del menù ma soprattutto alla realizzazione delle decorazioni! Quando? Ovviamente la sera dopo aver messo a nanna la piccola peste ^__^

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[Io e la nana] Caterina turns one

Caterina turns one: la mia piccola ranocchietta ha già compiuto un anno! Non mi sembra vero, quando aveva pochi mesi e le mamme più esperte mi dicevano che il tempo vola e che mi sarei dimenticata in un attimo i primi periodi, non mi sembrava possibile…eppure…il 7 marzo Caterina ha fatto un anno, e non capisco dove siano finiti i 366 giorni che sono trascorsi dalla sua nascita! Riguardo foto e video di qualche mese fa e mi trovo a pensare “oh mamma, ma era davvero così piccola? Ma quanto era pelata? Non mi ricordavo che piangesse così!!!”…

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[52 weeks project] Settimane 45, 46 e 47

Ripresa un po’ a rilento quest’anno per quanto riguarda il blog, ma vorrei almeno finire di pubblicare le foto del 52 weeks project del 2015 prima di passare a quelle di quest’anno!

Torniamo quindi alla settimana 45, dal 2 all’8 novembre. Caterina ancora non molto in forma, si rilassa con un pisolino nel letto di mamma e papà…lo sanno tutti che nel lettone si dorme meglio! Per me tisana zenzero e limone per combattere i primi sintomi dell’influenza. E finalmente nel week-end una breve uscita con scarpette super trendy ^__^

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[Io e la nana] Il cestino dei tesori

Rieccomi qui! Io e la nana ci siamo trasferite al mare come vi avevo annunciato in questo post ed in qualche giorno devo dire che ci siamo già ambientate bene. Sarà che avevamo già sperimentato un soggiorno lungo a dicembre, sarà che conosciamo già la casa ed il paese, ma non è stato per niente difficile abituarsi a questa nuova routine!

Piano piano spero di riuscire a riprendere anche a scrivere sul blog con più costanza ^__^

Oggi vi voglio parlare del cestino dei tesori che ho realizzato per Caterina! Sapete cos’è? Io ne ho sentito parlare per la prima volta quando sono andata a vedere il nido dove poi ho iscritto Cate (e dove non sta andando…), e poi al consultorio durante il corso di massaggio neonatale ho avuto modo di scoprire un po’ meglio di cosa si tratta.

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[Life] Aria di cambiamenti…

Pensavo che l’arrivo di Caterina mi avesse insegnato che quando ci sono di mezzo i bimbi non vale la pena fare troppi programmi, perchè poi alla fine decidono loro. E noi dobbiamo solo prenderne atto ed adattarci ai cambiamenti che ci “impongono”.

Con lei è stato sempre così, io credevo che avrei lavorato fino all’ottavo mese e invece sono stata messa in maternità anticipata, credevo che sarei stata ad annoiarmi fino alla fine della gravidanza e invece eccola qui, questa frugoletta che scombina tutto decidendo di nascere prestissimo.

Pensavo di aver imparato, e invece no, eccomi pronta a fare mille e un programma per quest’anno: inserimento al nido dal 7 gennaio, recupero di un po’ di tempo per me con l’inizio del distacco, con conseguente piano di remise-en-forme con corsetta al parco più volte la settimana… Il primo febbraio sarei dovuta rientrare al lavoro, inizialmente con “solo” 6 ore e poi il trauma del tempo pieno. Ecco, questa ovviamente era la parte che mi piaceva meno!

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[Creatività] La scatola dei ricordi di Caterina

Rieccomi qui a scrivere…questo inizio d’anno per il mio blog è un po’ silenzioso, è passato qualche giorno dalprimo post del 2016 e anche se avrei voluto essere più attiva ci sono state varie avventure e disavventure che mi hanno tenuta lontana dal mio posticino virtuale. Niente di grave, sia ben chiaro, ma dopo aver passato i primi 5 giorni dell’anno al mare, dopo l’epifania Caterina ha iniziato l’inserimento al nido e subito dopo…una bella gastroenterite, con tanto di giretto al pronto soccorso e notte in osservazione in ospedale. Tutto qui? No, ovviamene, anche il papà ha pensato bene di “copiare” la piccola e replicare anche lui l’esperienza del virus intestinale…abbiamo passato un bel week-end! E per non farci mancare nulla, dopo altri due giorni di inserimento, siamo di nuovo bloccate a casa con una bella baby influenza corredata da congiuntivite… Ottimo, tutta esperienza!

Spero davvero che Caterina si riprenda presto al 100% anche perchè al nido avevamo iniziato i distacchi  e stava procedendo bene!

Ma torniamo a noi, oggi un po’ di creatività! Vi faccio vedere la scatola dei ricordi che ho realizzato per Caterina! Avevo visto ormai diverso tempo fa quella fatta da Fiorella per la sua piccola Elisa e l’avevo subito salvata in una delle mie bacheche su Pinterest, quindi appena ho avuto un attimo di tempo sono andata a ripescare il link e mi sono fatta ispirare! La scorsa estate avevo già acquistato da Di Corso In Corso la scatola e un set di carte che mi sembrava perfetto per l’occasione, quindi non mi restava che mettermi all’opera!

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[Io e la nana] Wish list per Caterina

I don’t want a lot for Christmas
There’s just one thing I need
I don’t care about presents
Underneath the Christmas tree

Natale è sempre più vicino, e dopo aver fatto una wish list per me mi sembrava doveroso farne una anche per la mia ranocchietta: ecco quindi la wish list per Caterina!

Tra un paio d’anni sarà lei a voler fare la letterina per Babbo Natale e saranno guai, già lo so…ma per ora torno un po’ bambina e la letterina al posto suo la scrivo io!!!!

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[Io e la nana] La cameretta di Caterina

Oggi vi porto con me a vedere la cameretta della mia bimba, una stanza della nostra casetta che mi piace davvero molto! E’ ancora work in progress, nel senso che non mi piace decorare tutto subito ma preferisco aggiungere un pezzettino alla volta man mano che trovo quel qualcosa che mi piace!

La nostra prima idea era quella di una cameretta a tema”marinaresco” dove i colori predominanti erano blu, rosso e bianco, ma poi abbiamo scoperto che sarebbe arrivata una bimba e…quei colori non andavano più molto bene! Abbiamo quindi optato per una cameretta molto più femminile, anche se non volevamo troppo rosa. Dopo un po’ di ricerche e trattative siamo arrivati alla palette definitiva che metteva d’accordo entrambi: verde acqua, bianco e dettagli rosa. Sono riuscita finalmente ad ottenere che i muri venissero dipinti a righe, ma abbiamo deciso di fare così solo due pareti, lasciando le altre a tinta unita.

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[Io e la nana] La giornata mondiale dei bimbi prematuri

Oggi, 17 novembre, ricorre la giornata mondiale dei prematuri. Inutile dire che fino a pochi mesi fa non ne sapevo assolutamente nulla. Non solo di questa giornata, non sapevo niente di niente relativamente alla prematurità.

Ho scoperto tutto dal 7 marzo di quest’anno, quando è nata Caterina.

L’arrivo prematuro della mia bimba per me è stato del tutto inaspettato. Anche se abbiamo avuto dei segnali (accorciamento del collo dell’utero, un’infezione, la scarsa crescita della piccola) non pensavo proprio che sarebbe successo. Pensavo che avrei raggiunto il traguardo della settimana 34, e poi magari anche la 36, forse la 38, e avrei pensato che mi ero fatta venire tante paranoie inutilmente, che avevo fatto bene a stare a casa a riposo ma comunque tanto allarmismo era infondato.

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[52 weeks project 2015] Settimane 39/52 e 40/52

Rieccomi qui dopo qualche giorno di problemini per il blog…non riuscivo più a caricare le immagini, aiuto!

Ho dovuto far lavorare di nuovo il mio tecnico personale per cercare di risolvere 

Ma ora…tutto risolto, spero che in tutti i passaggi non si sia perso nulla, intanto andiamo avanti con il 52 weeks project!

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[Io e la nana] Allattamento…la mia esperienza

Ho scoperto un paio di giorni fa tramite il blog di Follemente che si è appena conclusa la settimana mondiale dell’allattamento (1-7 ottobre).

Allattamento…un tema delicato per tante mamme, anche per me. Quando ero incinta ero dell’idea che avrei provato ma se non fosse andata bene sarei passata all’artificiale senza troppi problemi. Senza troppe ansie.

Ovviamente ho sottovalutato la questione, ho sottovalutato l’importanza che avrebbe avuto per me quel gesto così naturale. Non mi sono informata. Ma non sui vantaggi dell’allattamento, non sugli aspetti positivi. Non ho letto praticamente nulla relativamente ai problemi che una mamma che allatta può incontrare sul percorso. Non sapevo praticamente nulla, neanche che mi sarei potuta rivolgere a diversi consulenti per farmi aiutare in caso di complicazioni e dubbi. Quindi non ero pronta.

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[Creatività] Il battesimo di Caterina

Il 13 settembre abbiamo celebrato il battesimo di Caterina, in attesa delle foto della giornata vi faccio vedere come sono riuscita a sfogare un po’ di spirito creativo!!!

Avevo deciso di non fare molto ma poi mi sono fatta prendere un po’ la mano ^__^

Abbiamo Ho voluto utilizzare la stessa palette di colori che avevamo scelto per la cameretta e per gli annunci della nascita, quindi verde acqua, rosa e bianco.

Cominciamo dagli inviti. La maggior parte sono stati inviati via mail, quindi solo con allegato l’invito vero e proprio, mentre per alcuni parenti lontani abbiamo fatto anche una versione cartacea da spedire.

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[Io e la nana] I primi 6 mesi…cosa ci è servito?

Mentre ero incinta giravo un sacco su internet alla ricerca di qualche post che mi illuminasse su quello che realmente mi sarebbe servito una volta che la nana fosse arrivata. Ovviamente non ho trovato un’unica opinione e alla fine, avendo cominciato la maternità anticipata molto prima della data stabilita e avendo anche partorito mooooolto prima del previsto…non ho avuto molto tempo per girare per negozi e fare acquisti magari non utilissimi!

Un po’ di accessori comunque li avevamo già presi, alti ce li hanno prestati o regalati, altri ancora li ho acquistati strada facendo (maledetto shopping on-line!!!).

Ecco quindi una piccola review di quello che, secondo me, è stato davvero utile in questi primi sei mesi con Caterina.

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[Creatività] Gli annunci nascita di Caterina

Buongiorno e buon lunedì!

La scorsa settimana è stata decisamente impegnativa, Caterina era malaticcia con una brutta tosse che ci ha tenute in casa ad oltranza, e in più avevo da preparare le ultime cose per il battesimo di ieri…ma di questo vi parlerò in un altro post 

Oggi invece vorrei farvi vedere cos’ho preparato, ormai qualche mese fa, per la nascita della mia piccola!

Mi sono avvicinata allo scrapbooking ormai sei anni fa, ed ora per me ogni occasione è buona per armarmi di carta, forbici e biadesivo e creare qualcosa!

Anche per la nascita di Caterina quindi ho voluto realizzare qualcosa per condividere il lieto evento anche con amici e parenti lontani che non sarebbero riusciti a venire subito a conoscere la nostra principessa: ho pensato di preparare dei semplici bigliettini in cui poi aggiungere una delle prime foto della piccola, da spedire appunto a chi non sarebbe stato subito lì a condividere quel momento con noi.

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52 weeks project 2015 - 28/52

 Il caldo di luglio è torrido quest’anno, ma lei…lei vuole stare così, in braccio, vicine, coccolose…è stupendo!



Poi finalmente arriva di nuovo il momento di partire per qualche giorno di mare, stavolta anche con papà! E Caterina, con le suo cosciotte, si gode il (mio) lettino in spiaggia…



Ma si gode anche cenette…



E aperitivi ^__^



Mi piace viaggiare con la mia bimba, certo le vacanze sono diverse da prima (prima era: scendiamo in spiaggia subito dopo la colazione e torniamo su al massimo per l’aperitivo, se no direttamente per doccia e cena) ma c’è lei, che riempie le ore in modo diverso e incredibile!

Siamo stati di nuovo a Moneglia, qualche altro posto che vi consiglio:
Per alloggiare, perfetto per chi ha bimbi e direttamente in piazzetta: appartamenti Giada
Per l’aperitivo: Hemingway Cafè
Per fare colazione (hanno dei cookies fantastici!): Pausa Caffè

52 weeks project 2015 - 27/52

Come dicevo, io e Caterina ci siamo fermate a Colico per una settimana, ma purtroppo non siamo riuscite a scampare il caldo torrido di quel periodo…quindi si usciva di prima mattina e nel tardo pomeriggio!



Lavando le cose di Caterina ho notato che questa bimba ha praticamente tutto rosa…nonostante le mie convinzioni iniziali che “no, anche se è una femmina non la vestirò sempre di rosa, ci sono un sacco di colori” ^__^



Il venerdì finalmente è arrivato un temporale, un po’ di vento, pioggia e…grandine! Non esageriamo!!! Ma poi sabato mattina c’era di nuovo il sole e noi ci siamo godute un altro week-end!

52 weeks project 2015 - 26/52

Buongiorno a tutti!

Mi manca poco per rimettermi in pari con le foto, quindi bando alle ciance e corro subito alla settimana 26!

Le giornate sono belle calde, ma si passeggia ancora molto piacevolmente! E soprattutto con questo bel tempo mi viene sempre voglia di colore!




E poi un altro week-end al lago, stavolta però io e Caterina ci fermiamo su per una settimana, e Roby si farà avanti e indietro la sera per stare un po’ con noi <3 nbsp="" p="">


Un po’ impegnativo ma…ce l’abbiamo fatta!

52 weeks project 2015 - 24/52

 Anche questa settimana, la 24, inizia bene: siamo ancora al mare!

E Caterina dorme...salvo poi arrivare a casa e fare la iena per un giorno intero...aiuto!



Ma sono momenti, giornate, che poi passano, e durante qualche pisolino riesco anche a dedicarmi alla sistemazione di un po' di foto!!!



Domani inizia agosto, come vola il tempo! Non vedo l'ora delle vacanze!

52 weeks project 2015 - 23/52

Questo per me è un anno particolare, sicuramente in primis per l'arrivo della pupa, ma anche per quello che ha comportato, come per esempio l'essere a casa tutta l'estate. Ecco, io a questa cosa non ci ero proprio abituata.

Io di solito facevo due settimane, massimo tre (ma più spesso due) in pieno agosto, e sfruttavo al massimo i week-end, ovviamente quando si riusciva ad organizzare qualcosa.

Quest'anno è diverso: posso andare dove voglio e quando voglio. Certo, nei limiti del rispetto assoluto delle esigenze di Caterina, ma diciamo che ci siamo già fatte un po' di vacanze!

A giugno la prima, complice un'altra settimana di lavoro all'estero per il mio compagno. Io, Caterina e una mia cara amica, abbiamo fatto armi e bagagli e siamo andate per 3 giorni in Liguria.

Queste sono le valige. Poche? Certo, sono solo le cose di base della nana!!!



L'albergo che avevo prenotato era davvero carino, la nostra stanza era proprio in cima alla torretta! E sono stati tutti molto gentili e disponibili con noi, aiutandoci in ogni modo con la piccina!



La piccola ha particolarmente gradito l'aria di mare e di vacanza perchè si è fatta delle dormite incredibili...non la riconoscevo!



E noi ci siamo godute tre giorni di mare...che, diciamolo, il mare fa sempre bene!



Qualche info per Moneglia:
L'hotel dove abbiamo alloggiato: Hotel Residence Moneglia
Alcuni ristoranti che meritano:
Ottimo ma non proprio economico: Bistrot da Julia
Molto buono: La Grotta