Bom gente esse recheio de maracujá é muito simples de fazer e fica uma delícia.
Ingredientes:
- 2 Caixinhas de creme de leite ( se for lata tire o soro)
- 1 Caixinha ou lata de leite condensado
- 1 Pacote de suco de Maracujá (trink, Tang...)
Bata tudo no liquidificador, ( importante: não dilua o suco, coloque o pó puro) e use para rechear os bombons.
Veja como montar os bombons AQUI
Olá Adriana! Amoooo trufas de paixão! Não encontro trufas verdadeiras aqui no Rio de Janeiro, então quando vou a Campos do Jordão, fico tão deslumbrada que quase encho uma mala com caixas de trufas,kkk. Sou péssima p/cozinhar, mas o seu blog é de dar água na boca. bjnhos.
ResponderExcluirHuuum, que delicia!!
ResponderExcluirViu, tem selinho pra ti lá no blog
http://coisasdatatah.blospot.com
da uma passadinha la
bjs
OLA,
ResponderExcluirPARECE SER GOSTOSA! TENHO ALGUMAS DUVIDAS: SE FOR O CREME DE LEITE DE CAIXINHA,PODE USAR COM O SORO?
AO INVES DE TANG,TRINK, POSSO USAR O SUCO CONCETRADO?ACHO O DE GARRAFA MELHOR,MENOS "PERFUMADO".
SE PUDER,QUAL A MEDIDA?
ABS,SUELY BRAGANCA
Pode sim,se for o de lata, tem que tirar o soro.
Excluir8 colheres de suco concentrado sem adição de agua
ResponderExcluirDesculpe, mas isso é mousse e não trufa. Trufa vai chocolate.
ResponderExcluirEssa é a receita do recheio, as dicas sobre como fazer as trufas estão em outro post.
Excluirola Adriana, gostei muito do seu blog e me identifiquei bastante com sua historia com o chocolate kkkkk, tbm estou desempregada e estou procurando receitas faceis, mas saborosas de trufas pra vender, voce pode me dar uma forcinha amiga, preciso saber recheios, marcas de chocolates estas coisas.
ResponderExcluirmeu email: paloma26-max01@hotmail.com
se puder me ajudar
gostei da sugestão do recheio pratica rapida e barato queria saber como vc faz pra revender pois sou muito timida e quero uma dica de pessoas que tenham experiência no ramo.
ResponderExcluirOla .. Meninas meu nome é Marcilene
ResponderExcluirestou querendo fazer trufas para vender quiria mais sugestao de recheios .. se puder me ajudar ,me manda por email ... marcy_lynda@hotmail.com
Desde de ja Obrigado.
Olá,eu aprendi a fazer trufas e essa receita de recheio você pode fazer de vários sabores só muda o suco em pó,faço de morango que por sinal fica uma delicia,de maracujá,de limão,e etc ficam todas ótimas só recebo elogios. As de coco eu faço tipo beijinho o recheio.
ExcluirEstou com uma dúvida, será que ele a trufa com esse recheio azeda?? Pode ficar quanto tempo no congelador?
ExcluirTinha escutado sobre o recheio deste jeito mais não cri que daria muito certo mais ao ver este blog estou mais confiante
ResponderExcluirfazia trufa de maracujá com musse mais estava me saindo muito caro, obrigada pela dica, os chocolates também sempre quebraram meu galho para uma renda extra, e até hoje quebra!rs
Ola gostaria de saber se esse recheio de maracuja fica bom no ovo de pascoa ou se fica mto mole obrigada ...para que fique mas firme vc pode me da uma sugestão Obrigada mesmo bjs ;)
ResponderExcluirOlá!
ResponderExcluirEsse recheio rende para quantas trufas de tamanho médio?
olá!!!essa receita é pra quantas trufas?e eu posso usar o concentrado?
ResponderExcluirAs trufas duram quanto tempo na geladeira?
ResponderExcluirTrufas com frutas dentro,dura 2 dias. Pois as frutas cozinham e azedam dentro.Trufas feitas sem as frutas dura em torno de 15 dias.
ExcluirQuantos dias dentro da geladeira sem açucarar
ExcluirOlá querida!
ResponderExcluirGostaria de saber se para fazer
o recheio de limão posso proceder do msm modo...
Grata!
Fica na paz!!!
ola preciso da sua ajuda fiz essa receita e meus clientes adoraram mais reclamaram que quando mordem a trufa vai creme pra tudo quanto é lado por acaso tem alguma coisa que posso colocar pra ficar mais consistente?
ResponderExcluirgrata!!!
tem sim, coloca um pouco de chocolate branco derretido, umas 100 gramas, e depois leva a geladeira.
ExcluirColoca gelatina incolor
ExcluirNatalia Oluveira....bom dia me tira uma duvida...como dissolvo a gelatina?
ExcluirOi uma sugestão eu faço os meus recheios na batedeira ela da uma consistência muito melhor.
Excluiroi linda eu queria saber se essa vai da certo por que ja tentei tres vezes fazer o recheio de maracuja e nao deu certo por favo nao sei se eu vou consiguir faze
ResponderExcluirola, gostaria de saber qual é a durabilidade deste recheio?
ResponderExcluirolá, eu queria saber prq quando tento desenformar as trufas, elas se quebram será que é prq o recheio está muito mole. Tentei fazer 3 vezes, e aconteceu a msm coisa!!!! muito grata.
ResponderExcluirBoa noite... gostaria de saber a validade das trufas e recheio... bjsss
ResponderExcluiressas trufas só podem ficar na geladeira?
ResponderExcluirpq faço para vender ai nao tem como elas ficarem na geladeira.
oq posso fazer para o recheio durar mais tempo se ficarem fora da geladeira
para ficar bem cremoso é só bater por 4 min no liquidificador.
ResponderExcluirgostaria de saber a durabilidade,
ResponderExcluirBom Dia Adriana. Voce escreveu que antes fazia o rechei das ttrufas com mousse mas parou porque ficava caro. Preciso muito aprender a fazer esta trufa com recheio de mousse. Voce pode me ajudar? Estou passando por um momento difícil...
ResponderExcluirBom dia a todos!!! eu fiz o recheio de maracujá com chocolate branco e creme de leite ficou super consistente e durou uns 10 dias eu experimentei e ainda estavam boa aí meus filhos comeram...o segredo é dividir certo para o tanto que quer fazer assim não tem que guardas restos...más eu coloquei 200 grs de chocolate branco derretido...100ml de suco da fruta coado...e fui colocando o creme até ver que ficou homogêneo o recheio ou até o ponto que você quiser...más não se esqueça que o creme vai amolecendo cada vez mais então vai experimentando...com essa receita eu recheei umas 15 trufas de 40 gmas...faça também você vai adorar...até mais!!! Sandrinha
ResponderExcluirmais q bomm meu deus !!! :)
ResponderExcluirBoa noite eu acabei de fazer esse recheio mais ta mole ainda sera q e pq eu coloquei um creme de leite e um leite condensado e um suco tang...me ajuda !!!!!
ResponderExcluirBoa noite acabei de fazer essa receita eu ñ sei o q deu errado...coloquei um creme de leite e um leite condesado e o suco tang
ResponderExcluirGostaria de saber qual a marca dos chocolates mais usados para fazer as trufas.
ResponderExcluirFique na paz!
harald top
ExcluirOlá, boa tarde! Sou Fabiane, gostaria de saber se é necessário levar o recheio pra geladeira? Se sim, por quanto tempo?
ResponderExcluirObrigado
Fica com Deus
Bjoss
Ola...alguem pode me ajudar...estou fazendo esse recheio nas minhas trufas...mais depois de uns tres dias elas começam soltar uma aguinha melada,o mousse nao amolece mais ta soltando esse liguido...porque sera...o que eu faço...por favor alguem me ajude....obrigada
ResponderExcluirOla...alguem pode me ajudar...estou fazendo esse recheio nas minhas trufas...mais depois de uns tres dias elas começam soltar uma aguinha melada,o mousse nao amolece mais ta soltando esse liguido...porque sera...o que eu faço...por favor alguem me ajude....obrigada
ResponderExcluirOlá Bom dia, fiz esse recheio o pessoal adorou, pesquisei e foi o mais prático e barato que encontrei . fiz três sabores morango, maracujá e limão achei também que ficou um pouco mole mas se vendi e gostaram porque mudar né . Mas o meu problema é.... qual a validade que coloco nas trufas com esses recheios porque preciso fazer estoque e tenho medo de estragar. Aguardo resposta grata
ResponderExcluirPrazo de validade até 15 dias,para trufas sem frutas. Com frutas dentro, 2 dias. Pois com frutas, cozinham e azeda depois de 2 dias.
ExcluirOlá Bom dia, fiz esse recheio o pessoal adorou, pesquisei e foi o mais prático e barato que encontrei . fiz três sabores morango, maracujá e limão achei também que ficou um pouco mole mas se vendi e gostaram porque mudar né . Mas o meu problema é.... qual a validade que coloco nas trufas com esses recheios porque preciso fazer estoque e tenho medo de estragar. Aguardo resposta grata
ResponderExcluirEm vez de usar o suco de maracuja posso usar de outros sabores ?? Como morango , limao etc ?
ResponderExcluirSim.
ExcluirOlá!
ResponderExcluirGostaria de saber qual é a melhor forma de armazenamento?
Grata.
Olá, Bom dia. Meu nome é Denilson. Uma dica: usem o pacotinho de suco sem açúcar que fica bem melhor.
ResponderExcluirAdorei a dica , parece ser muito pratica e mas barata que fazer o próprio mousse , e sem contar que economiza gás 🤗.
ResponderExcluirEntão estou começando a fazer trufas tbm para render um dinheiro e pagar a faculdade.
Fiz de mousse de limão que é prática tbm, Ingredientes: 1 Limão (costuma ser apenas 1) + 1 caixinha de leite condensado.
Preparo: coloco leite condensado em um pote, espremo o limão direto no leite condensado, mexo bem até ficar homogêneo.
Dica: experimente , e veja se o sabor e acidez do limão estao bons.
Dica:compre aquele limão bem verde , sabor fica melhor
Dica: se depois de mistura o suvo de 1 limão , e o sabor ficar fraco , coloque mas um pouco de limão.
Adorei a dica , parece ser muito pratica e mas barata que fazer o próprio mousse , e sem contar que economiza gás 🤗.
ResponderExcluirEntão estou começando a fazer trufas tbm para render um dinheiro e pagar a faculdade.
Fiz de mousse de limão que é prática tbm, Ingredientes: 1 Limão (costuma ser apenas 1) + 1 caixinha de leite condensado.
Preparo: coloco leite condensado em um pote, espremo o limão direto no leite condensado, mexo bem até ficar homogêneo.
Dica: experimente , e veja se o sabor e acidez do limão estao bons.
Dica:compre aquele limão bem verde , sabor fica melhor
Dica: se depois de mistura o suvo de 1 limão , e o sabor ficar fraco , coloque mas um pouco de limão.
Ooi ao invez de colocar o leite condensado da pra colocar açucar, minha namorada fez mais fikou liquido !
ResponderExcluirOoi ao invez de colocar o leite condensado da pra colocar açucar, minha namorada fez mais fikou liquido !
ResponderExcluirOla para ela ficar melhor posso usar gelatina sem sabor????
ResponderExcluirPosso usar suco concentrado???
ResponderExcluirPra ficar durinha tem q ser 2 caixinhas de creme de leite ? Pq eu faco 1 de creme e 1 de leite co densado e fica grudento, fica firminho com 2 dai ?
ResponderExcluirPra ficar durinha tem q ser 2 caixinhas de creme de leite ? Pq eu faco 1 de creme e 1 de leite co densado e fica grudento, fica firminho com 2 dai ?
ResponderExcluirA trufa desse recheio pode fica fora dá geladeira ou azeda e dura quanto tempo
ResponderExcluirOi pode usar o suco da própria fruta?
ResponderExcluirOi boa tarde gostaria de saber qual é o tempo de validade do recheio após estar pronto
ResponderExcluirDepois de feitas quantos dias durar fora da geladeira sendo feita de suco o recheio? E poder fazer só com leite condensado? sem o creme de leite.
ResponderExcluirIsso não é trufa....é A mesma receita de mousse, por isso fixa tão mole.
ResponderExcluirA trufa cai chocolate branco por isso ele tem uma consistência mais dura
Como posso conservar as trufas com recheio de musse de um dia para o outro??
ResponderExcluirAo invés de bater no liquidificador posso bater na batedeira?
ResponderExcluirOi tudo bem? Eu faço trufas pra vender e comecei agora.. Queria saber se com recheio de mousse quanto tempo dura? Já ouvi falar que talha e etc..
ResponderExcluirQual a validade duração de trufas e ovos de Páscoa feito com recheio de leite condenado e tang cozido
ResponderExcluirOlá quantos dias posso deixar na geladeira as trufas com recheio de mousse de maracujá?
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