Egy blog az esküvőről,a cukrászatról és az ezt körülvevő világról,egy szakember szemével....
2011. augusztus 1., hétfő
MATIAS TORTÁK
Mi a Matiasban sajátságos módon díszítjük tortáinkat. Tortáinkra a legjellemzőbb a gazdagság. Egyedi csokoládédíszeket és pasztillákat , valamint saját készítésű csokoládéforgácsot , hajtást és spirált használunk fel a díszítés során . Egész évben primőráruval ,friss gyümölcsökkel dekorálunk.Nézzetek meg egy kis ízelítőt a termékeinkből.
Fekete-erdő torta: tejszínes csokoládé és vanília krém, főzött meggyrétegekkel......
Csokoládé torta: sacher-felvert ,54%-os belga csokoládés trüffel töltés , csokoládé likőr ....
Gesztenye torta : tejszínes vanília és gesztenye krém, gesztenye massza réteggel....
Rigó Jancsi torta: 54%-os belga csokoládés töltet,tejszínhab és mindez sacher-felvert alapon....
Matias torta: pirított olajos magvakkal dúsított vajas felvert,70%-os belga csokoládés töltet, marcipán rétegekkel.....
Sacher torta: Őt mindenki ismeri........ :)
Eszterházy torta: Diós habtészta,főzött alapú vaníliakrémmel töltve.....
Dobos torta: Őt is ismeritek....A dekoráció nem a megszokott....
Tofifi torta: Házi készítésű karamellából...
Epres albán torta: Főzött vaníliakrémmel és házi készítésű eperszósszal tekercselt torta linzer ágyon, gazdagon gyümölcsözve....
Erdei albán torta:Erdei gyümölcsökkel komponálva....
Epres joghurtos torta: Joghurtos ,frissítő töltet eperrel gazdagon díszítve...
Friss gyümölcsös joghurt torta: Friss vegyes gyümölcsös változata...
Túró torta: Lágy túró töltelék sand-felvert alapon ,barack kompóttal dúsítva, gazdagon gyümölcsözve...
Oroszkrém torta : Kandírozott narancshéjjal,rumos mazsolával ahogy az a nagykönyvben meg van írva...
Bécsi dió torta:Omlós dió-felvert, pirított dió töltelék, marcipán burkolattal...
Remélem mindenki talál kedvére valót!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nem hiszem, hogy könnyen tudnák választani közülük! Nagyon szépek és hűűűűűű, a rövid bemutató alapján nagyon jó lenne kóstolni is őket!
VálaszTörlésMindegyiket meg akarom kóstolni! Nyamiiii! :)))
VálaszTörlésGyönyörűek a torták!!! Olyan jó, hogy létrehoztad ezt a blogot!!! Szebbnél-szebb alkotások, választani sem lehetne, hogy melyik a szebb :)))
VálaszTörlésCsatlakozom az előttem szólókhoz.
VálaszTörlésMindegyik nagyon ínycsiklandó:-)
Csak ámulok és bámulok....felénk vajon miért nem lehet ilyen igényes (kívül-.belül) tortát kapni?
VálaszTörlésBár ha lehetne, ma nem sütnék tortát asszem:)
Egytől egyig gyönyörűségek.
Köszönöm lányok !!!! Öröm volt olvasni a hozzászólásaitokat.Úgy gondolom ezért volt értelme létrehozni ezt a blogot. Szívmelengető minden megjegyzésetek:) Köszönöööööööm.......
VálaszTörlésFavorit a Matias,a csoki,a sacher és az összes többi :)
VálaszTörlésÓóóóó, hét ezek gyönyörüek és bizonyosan finomak is! Csatlakozom az előttem hozzászolokhoz és én is szivesen megkostolnám mindegyiket.
VálaszTörlésCsak igy tovább!:)
Óóó, hát nem tudnék választani, mindegyik csodás! Azt hiszem legközelebbi rokonlátogató alkalmával átugrunk Győrbe, ezt látnom, és kóstolnom kell!! :)
VálaszTörlésHát az oroszkrémhez volt "szerencsém", se mazsola, se narancs, csak műtejszín.
VálaszTörlés