Вкусняшки

Я уже достаточно хорошо освоила свою духовку, а поскольку мои домашние привыкли к тому, что все новогодние каникулы я их баловала пряниками, то не стала изменять традициям и все оставшиеся праздники я им (и не только им, но и соседям, воспитателям и учителям:-)) пекла имбирные пряники. Для разнообразия прикупила весьма интересные формы на разные темы ))

Это я начала готовиться к Марусиному ДР, он у нас будет на Лунтиковую тему

Это уже к 23 февраля

А еще я освоила рецепт Чизкейка, который раньше казался мне недосягаемым и зефирки на агаре.
Этот я сделала к 23 февраля

А этот к 8 марта

Он как раз и украшен зефирками. К сожалению, мне пока не удалось найти хорошую насадку для кондитерского мешка, поэтому над формой зефира еще нужно поработать.

Готовимся к Новому году - 2

А еще мы, наконец-то, в этом году пекли имбирные пряники! Я уже давно вынашивала идею испечь таких вкусностей, но все что-то мешало ).
И вот сподобились.
Я делала тесто, после недельной выдержки достала из холодильника и мы вместе с Марусей его раскатывали и вырезали формочками. Сегодня будем разрисовывать. По такому случаю, для глазури купила яйца перепелиные, чтобы уж совсем безопасно.

В следующий раз обязательно сделаю фото процесса - это такой восторг!