Как Ваши предновогодние хлопоты? Еще не захлестнули с головой? Меня - да! Не высыпаюсь, еще столько нужно сделать, а вроде и рано готовиться к нему начала...
А у нас в Штампомании новое задание - В угол, на нос, на предмет!
- решили мы отдохнуть, да и участниками дать передышку от новогодней тему - потому делаем страничку с фото предметов - все что Вашей душе угодно, кроме живых существ и не забываем про штампы!
Я правда от новогодней тематики не далеко ушла - так как у меня фото с процессом приготовления новогодних печенек. Это у нас уже где-то трехгодовая традиция - новогодние печеньки и глинтвенй :)
Если кому-то интересно то дам два рецепта печенья - делаются они очень быстро и вкус ароматный!!!
Рецепт 1:
250 г сливочного масла
100 г сахарной пудры (я беру обычно сахар, с пудрой получается намного нежнее)
щепотка соли
1 столовая ложка цедры апельсина
1 пакетик ванильного сахара или ванили
250 г муки
100 г миндаля (я тру на терке - но можно смолоть)
Замешиваем тесто. Оставляем на 1 час в холоде. Далее раскатываем вырезаем фигурки и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов - 10-12 минут.
Рецепт 2 (очень нежное печенье):
200 г сливочного масла
4 ст. л. крохмала
14 ст. л. муки
4 ст. л. сахара (или сахарной пудры - ее конечно предпочтительней)
2 ст. л. цедры апельсина (можно больше)
Оставить на час в холоде. Раскатать и вырезать печенье или просто отрываем кусочки и формируем полумесяцы.
Попробуйте! Надеюсь и Вам понравиться.
