понедельник, 6 июня 2011 г.

(Пошагово) Сёмга запеченная с апельсинами и орегано (Lachs mit Orangen und Oregano)




Ссылка на рецепт


Отчет по телепередаче: " Едим дома" с Юлией Высоцкой (кликаем на логотип)

Получился очень быстрый, но не менее вкусный рецепт. Мне очень понравилась рыба в сочетание с апельсинами. Буду повторять и не раз.

 Ингредиенты 

  • 500 грамм филе сёмги заменила на кету 
  • Пучок петрушки не использовала 
  • 1 апельсина готовила с двумя но из одного только выжала сок 
  • 1 столовая ложка оливкового масла "Extra Verdgine"
  • Орегано 3 свежие ветки 
  • Соль Fleur De Sel
  • Чёрный перец
Приготовление 


  •  Жаропрочную форму смазываем оливковым маслом и выкладываем сёмгу
  • Солим, перчим и посыпаем орегано и обрызгиваем оливковым маслом рыбу 

  •  Нарезаем 1 апельсин и выкладываем поверх рыбы (я еще полила соком 1- го апельсина, так как кета немного суховата)

  • Разогреваем духовку до 180 градусов  и ставим форму в духовку на 20- 30 минут

12 комментариев:

  1. Юльчик, не перестаешь меня удивлять!
    Фотографии чудесные!

    ОтветитьУдалить
  2. Юля, фотографии просто отпад! Такие нежные!!!

    киска Маринка

    ОтветитьУдалить
  3. Ириш, спасибо
    Марин, спасибо
    Вам спасибо за то что выбрали эту тему, уж очень я хотела приготовить эту сёмгу с апельсинами от Юлии Высоцкой.
    Если честно долго не складывалась картинка, но вот как увидела мои герберы( остатки от букета подаренного мужем в качестве поощерения за мои испытания ремонтом :))

    ОтветитьУдалить
  4. Юля, герберы так классно вписались в композицию. Всё в тон и опять ше всё нежно! С завершением ремонта, ты это выдержала!
    Кстати, я никогда не ела и не видела свежий орегано, спасибо, что показала. А рыбу я любую люблю, с удовольствием бы съела твою

    ОтветитьУдалить
  5. Юля, очень красиво!!!Семгу с апельсинами обожаю! Интересно, сколько у тебя шкафчиков посудой занято ;)
    Наташа, а вот у yfc спаржа редкость, а душицу летом легко найти :)

    ОтветитьУдалить
  6. Наташ спасибо но ремонт то еще в полном разгаре сегодня вот уезжала с детьми из дома на весь день так как дома находится невозможно Еще будет длится целый месяц сейчас буду рыдать
    А как я люблю рыбу, позвонила подруга убегаю на 3х часовой курс грилирования рыбы, приду с отчетом:) Я конечно умею грилить рыбу, но что- то новое всегда интересно, главное- муж отпустил и будет бейби ситтером :)) Орегано посадила в свою пот, где все травки растут и растет без проблем .

    ,
    РАфаэлла, спасибо
    это мое открытие, никогда не ела еще с апельсинами, очень душевно. Мне и самой интересно сколько :))шкафчиков

    ОтветитьУдалить
  7. Вот вы заговорили о шкафчиках, а я пригляделась к тарелкам. Читала пост утром, когда было светло, сейчас сижу в темноте- совсем по другому фототграфии смотрятся, другие цвета. Цвет тарелок- мама мия, красота!
    Ждём отчет

    ОтветитьУдалить
  8. Юль, какие цвета! Глаз радуется, отдыхает... Тарелками любуется))

    Заинтриговала ты своим гриль-курсом! Надеюсь, от радости не забыла прихватить камеру... ))

    ОтветитьУдалить
  9. Наташ, да красивые тарелки, как раз под герберы оказались :)).Где- то. на какой- то распродаже нашла в корзине замызганных вещей:),про которые все забыли , по пять копеек


    Наташ, спасибоза терелки :)) нет не забыла,благо было время подзаредить батареи, а то как всегда, мне и 2х не хватает.

    ОтветитьУдалить
  10. Кажется я кое-что пропустила))))... И рецепт и фото на высшем уровне!!!!!!! Юля, ты как всегда, балуешь нас произведениями искусства!!!!

    ОтветитьУдалить
  11. Оль, пропустила у нас же каждый понедельник и вторник отчеты, вот и отчитываемся:))
    Ольга, спасибо, рада что понравилось. Как дочка у тебя чувствует себя?

    ОтветитьУдалить
  12. Последний вопрос снимаю, эт оя пропустила :))

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...