Овощное рагу в мультиварке

Еще раз всем приветик, сегодня я решила приготовить овощное рагу. Для лета мне кажется это оптимальное решение. Итак, на необходимы: Оливковое масло, картофель, шампиньоны, чеснок, лук, кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры, укроп, петрушка, соль.

Готовить будем в мультиварке, у меня это Redmond. Мы ничего предварительно не обжариваем, кроме шампиньонов. Все режем вот так примерно, а в принципе, как вам нравится

Шампиньоны обжариваем на оливковом масле

В чашу наливаем немного масла, выкладываем все слоями. Картофель

обжаренные шампиньоны

чеснок и лук

баклажаны и кабачки, очистили, посолили.

болгарский перец

помидоры, сверху посолить

зелень, затем наливаем немного воды

все это ставим в мультиварку, включаем программу тушение на 1 час и все, занимаемся своими делами.

приятного аппетита!!!!!