Jag är en 34 år gammal trebarnsmor som älskar att baka och pyssla, men har egentligen alldeles för lite tid till det med tre små barn. Trots det försöker jag baka så mycket tårtor jag orkar och hinner med, och jag drömmer om att en dag kunna starta något eget litet konditori/tårtbageri. Familjen består av sambo, dotter på fem år, son på fyra år och en liten buskille på 1,5år!
Här har ni min sjunde Hello Kitty-tårta, till en barndomsväns dotter som fyllde tre år. Allt gick som på räls, blev väldigt nöjd med hela tårtan. Ofta är det något som krånglar när jag gör en tårta och det känns som att jag kunnat göra något annorlunda, men detta var verkligen en sån där gång då allt gick som smort!
Ljusa bottnar fyllda med jordgubbsmousse och vaniljkräm Spacklad med vit chokladfrosting och täckt med sugarpaste Dekorationer i sugarpaste och kristyr
Här är min senaste skapelse, en tårta med Toy story-tema till våra vänners son Liam! Hans önskemål var att idolen Buzz skulle vara med på tårtan, och gärna den lilla spargrisen med. Hamm tror jag att han heter men jag är inte säker... Jag fick låna en leksaksversion av Buzz så att jag hade en modell att kika på när jag skulle modellera den rätt så detaljrika figuren. Tyckte det var en kul idé med Buzz som dyker upp ur tårtan, och jag fyllde hålet runt honom med minichokladlinser!
Ljusa bottnar fyllda med jordgubbsmousse och Marabou mjölkchokladmousse Spacklad med grädde och täckt med sugarpaste Dekorationer i sugarpaste och kristyr
Våra vänners son fyllde fem år och önskade sig en tårta med Lego Indiana Jones, han älskar nämligen det datorspelet. Han ville även ha en skurk med på tårtan, och skurken skulle vara fångad av piskan som Indiana Jones bär på så det var bara att sätta igång att forska i hur en sådan skurk skulle kunna tänkas se ut :)
Ljusa bottnar fyllda med blåbärsmousse och vit chokladmousse Spacklad med vit chokladfrosting och täckt med sugarpaste Dekorationer i sugarpaste och flowerpaste