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| Foto de Nelson Silva |
DIFICULDADE: Médio
CUSTO: BaixoDOSES: 12 Pessoas
INGREDIENTES:
BASE:
125g de manteiga
1 pacote de bolacha maria
RECHEIO:
1 embalagem de queijo mascarpone
2 pacotes de natas
5 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado
1 lata de preparado de morango 425 ml KOALA
PREPARAÇÃO:
BASE:
Triture as bolachas, junte a manteiga e amasse tudo com as mão. Espalhe o preparado numa forma de aros e leve ao frigorífico durante uma hora.
RECHEIO:
Coloques as folhas de gelatina num pouco de água fria.
Bata as natas até ficarem bem firmes e de seguida adicione aos poucos o leite condensado, por último adicione o queijo mascarpone. Escorra as folhas de gelatina e desfaça-as num pouco de água quente. Junte ao preparado anterior misturando bem. Verta o preparado para a forma com a base de bolacha e leve ao frigorífico. Passado uma hora espalhe por cima o preparado de morango e leve novamente ao frigorífico até ao momento de servir
Bom apetite!
Cheesecake é a minha sobremesa preferida esse de morango deve ser uma delicia
ResponderEliminarBj
Olá, É uma boa receita, mas para ser honesto não é dos melhores cheesecake que já comi ou fiz, esta receita vale sobretudo por ser rápida e simples e claro que também é boa. Mas irei futuramente, colocar outras receitas aqui ;)
ResponderEliminarBjs