Всякая мелочь

Нашила мешочков для всякой мелочевки, для нижнего белья и круп. Подарю, наверно девченкам на работе,как раз 14 февраля на подходе, а еще сердечки ароматизирую, у меня есть мятное, апельсиновое, лавандовое и кедровое масло.Можно будет положить в белье, и оно будет замечательно пахнуть!

 

Пряники!!!

продукты для теста:

• пшеничная мука 600-700 г
• сахарный песок 200 г
• яйца 2 шт.
• 1 ч. л. соды без горки
• маргарин или сливочное масло 100 г
• специи: молотая корица 1 ст.л. и пару щепоток мускатного ореха
• мед 2-3 ст. л.

глазурь:

• 3-5 ст. л сахарной пудры
• 1 ст. л. воды

Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать до однородности. 

 Добавить просеянную муку. Тесто на четыре одинаковых части.
Раскатываем каждую часть в пласт толщиной примерно 0,3-0,5 мм. Вырезам одинаковой формы, на первые две выкладываем начинку, закрываем каждую пластом теста и защипываем края. Для начинки можно использовать любое густое повидло или вареную сгущенку, у меня домашнее яблочное варенье.

Я делала без начинки и на пол порции. Понравилось очень! Вкуснее пряников не ела.

 А сподвигла меня на эти приники доча, которая не могла пройти мимо котика ароматизированного, и все причитала, что вкусненького хоца

Летающий кот

Пошился еще летом, но что то я стала такооой ленивой загадочной, сделаю что то и заброшу.Или еще хуже начну и заброшу

Только перед новым годом затонировала

Первый раз тонировку легла замечательно, без потеков и пятен.( Неужели я чему то научилась?)

Разукрасила его белым акрилом и повесила на кухне, так дочери постоянно хотелось чего то сладенького сьесть, а точнее пряников.

Котик продается на Ярмарке Мастеров

Морда у кота сытая, довольная
Еще бы столько пряников с корицей слопать

ГОА.

А этот пост будет по кухню этого штата. Сразу скажу, когда приехали нам очень хотелось поробовать все индийское, что мы и проделывали дней пять, а потом наши желудки отказались принимать незнакомую пищу. Пришлось искать в меню более менее континентальную пищу. а еще там есть замечательный напиток "Ласси", похожий на наш кефир, вот он то и спас наши уставшие желудки)))

Это какая то вегетарианская лапша. 

 Зашли мы в первый вечер в какое то заведение, где на нас смотрели так , как будто белых не видели несколько лет. На ломаном английском обьяснились, поели(правда не очень вкусно) и побрели гостиницу искать))).

Индийский завтрак. Лепешки начененные картофелем и специями. Очень вкусно и ооочень сытно

Суп-пюре из шпината с паниром.

 Панир- нечто среднее между творогом, сыром и "тофу"

креветки были просто супер!

Как видите, они умерли не зря)))

замечательная рыбка "Кингфиш" приготовленная в тандуре. 

 Тандур-это печь. где они запекают(в основном рыбу). Как я поняла, "Кингфиш" у них называется все рыба)))

это комплексный индийский обед. Рис с овощами, суп-пюре с какими то бобами, очень острое рагу, Ласси и овощи

Суп "Дал Фрай". Вкусный, очень пряный и сытный.

Десерты были превосходные. Этот назывался "Привет королевы". Бисквитная крошка, карамелизированые бананы, жидкий шоколад и что то вкусное белое

Довольная мордаха подтверждает мои слова:)

Эта замечательная вещьназывается "Момо". Нечто похожее на пельмени или манты. Начинка разная, но  свинины, баранины и телятины я не нашла.

А это мы с горяча(были очень голодные) Заказали 2! пиццы. А съесть реально только одну на двоих.Собаки, я думаю нами были довольны:))

Тот же панир в кляре. Вот здесь мой желудок уже совсем  страдал, и я скушала лишь содержимое, а корочку как всегда скормила собачкам

Курка по-китайски. Ну на любителя. Не люблю я ананасы с мясом

Мороженое с шоколадом и фруктами. М-М-М обьедение!

Голодной остаться не возможно. Всегда можно выбрать что то на свой вкус. Есть итальянская, еврейская, китайская, русская кухни. Но конечно все со спецификой Индии. Без этого никуда.

А это наши дружелюбные официанты, с которыми иногда приходилось обьясняьтся на пальцах из-за их индо-английского и моего англо-русского:)))