Sunday, September 19, 2010
8th and 9th check up - Adik Aina
Monday, September 13, 2010
Raya Aidilfitri 2010
Pagi sabtu ade check up adik aina..balik dr klinik, terus gi supermarket tu beli brg2 utk jamuan ptg tu..Balik solat zuhur, terus ke dapur, nak sediakan bahan nak masak bihun lemak. Ayah aina sempat prepare gift utk kanak2 yg hadir ni, kemudian tlg preprare tauge...nasib baik la si aina tu tido je..Aina pun penat sgt kot. Dalam pkul2 bru die bangun..
Sampai rumah, mandi2. then masak sikit lg bihun lemak sbb ayah aina tak puas mkn bihun lemak kegemaran die tu..nasib baik ade lg lebih cili yg dah tumis tu, duk mkn la kami mlm tu..aina pun byk mkn..kelaparan masing2..hihi..pkul 12 mlm duk mkn..
ape pun syukur alhamdulilla semua ye selesai, walaupun sangat penat tp sangat gembira dapat berkumpul ramai2..:)
Thursday, September 02, 2010
Ramadhan 2010
Puasa tahun ni dilalui dgn penuh rase kesyukuran dan kesederhanaan..Hanya doa dipohon moga diberi kekuatan untuk melaksanakan ibadah puasa hingga berakhirnya minggu depan..InsyaALLAH
hai penat sangat la tu ye..Masa terawih pulak, alhamdulilla aina ok je bila kami terawih sama2..cuma tak tahan tu, suka sgt la guling2 atas sejadah, dan pandang kite solat, susah la sikit nak sujud tu..alahaii aina oo aina..
Pagi2 bile terbangun awai tu, takde la awai pun..hihi, pas jemur kain, masak lauk aina, sempat la buat kuih raya..kuih raya pun maner yg ade bahan je kat rumah ni, kdg2 tak ikut resepi sgt..hihi..tp alhamdulilla sedap je..mak buyung pun yg byk makan..buat kudapan lepas terawih, tu yg cepat abis tu..hihi ..rajin gak si kecik ni tolong kaco..hihi..paling best buat chocolate chips smlm, aina tlg penyekkan dan tekan ngan garfu..pastu kite baiki la sikit2 kan..boleh la harap dah kakak aina ni yek..alhamdulilla..;p
Ni gambar aina tolong ibu buat kuih semperit minggu lepas, tolong tabur chocolate rice je kat kuih semperit tu..hihi..so mmg kami buat duduk je atas kerusi tu, takde la kena berdirikan, so ampun lg la..sblm zuhur dah siap dah...pastu solat, aina lunch, duduk rehat2, layan aina, tidokan aina, kdg2 tertido gak la sama..pas solat asar bru masak juadah berbuka..bila weekdays, 2 hari je ayah aina balik sikit, sempatla berbuka kt rumahkan.. alhamdulilla..so weeknd ni busy la sikit, nak clear kotak2 dan brg2 yg rumah ni..kena clean up la kan..separuh kotak2 ni dah leh pos..kena clean up la sikit kan..minggu depan kan dah raya..yeahh..;D
Kuih Raya 2010
org kate mak buyung ni larat lg nk buat kuih raya..teringin punya pasalll...tu pun sebalang tart gulung nenas tu dah abis tauu!!! hohoho..saper lg mkn, mak buyung yg teringin sgt nak mkn tart nenas gulung ni la makan..nasib baik ade acuan dr ida..thank you so much ida..2 kali saya buat tau tart gulung ni..tu tgl sbalang, tp tiap2 mlm duk curi gak seketul dua..hahaha..semua buat sebalang2 je, kecuali tart nenas, tp semua dah tgl stgh balang...sempat ke tak ni nak simpan raya ni..ntah ler...;p
okla layan jelah resipi2 biskut raya nih yek..resipi2 ni pun nampak kat blog kak hana tu dan myResipi, alhamdulilla, sedap2..hihi..tq ye akak2 sekalian..buat yg simple2 je pun, dan guna bahan yg ade dlm rumah ni je..pg2 buat kuih raya ni ngan aina ler kan, saper lg, tghr rehat, pas asar masak berbuka, semua simple2 ikut maner sempat je..ingat nak buat lg 2 jenis je biskut, tgk la esok pg lak..klu larat ler..;p
Bahan-bahan
- 250gm butter
- 2 sudu besar gula castor
- 2 sudu besar minyak sapi (Ghee lagi sedap)
- 1 bj kuning telur
- 1 sudu besar tepung kastard
- 1/2 cawan tepung jagung
- secubit garam
- 3 1/4 cawan tepung gandum ~ utk tart gulung
- (3 3/4 cawan tepung gandum ~ utk tart bunga)
- jem nenas secukupnya ~ digentel bulat2 (kecik sket dr guli)
-
- 1bj kuning telur
- 1 titik pewarna kuning
- 1 sudu air
- Satukan ketiga2 bahan ni hingga sebati.
Cara-cara
- Ayak ke tiga2 tepung.
- Pukul butter dgn gula hingga putih/creamy.
- Masukkan minyak sapi, kuning telur dan garam.
- Pukul lagi hingga sebati.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul sebati hingga menjadi doh.
- Perap sebentar (arahan tuan resipi asal ya..) supaya doh mesra.
- Utk wat tart gulung ~ buat la cam biasa ya.. (dr start picit doh kat acu tart tu, letak inti yg digentel bujur, gulungkan, buang lebihan doh, kemaskan bahagian bawah tart, letak atas tray pembakar dan sapu kuning telur )
- Buat hingga adunan habis dan bakar la hingga masak dgn suhu 175 - 180C.
- Angkat dan sejukkan atas redai/rack dulu sebelum disimpan dlm bekas kedap udara
Jam Nenas :
Sebiji nenas - potong kecil2
1/2 cawan air
1 cawan gula
- blend nenas dan masak hingga pekat, masukkan gula, masak lagi hingga jadi jem
Semperit dari nziela@myResipi
Bahan-bahan
- 150g butter
- 80g gula aising
- 50g tepung jagung
- 80g tepung kastard
- 120g tepung gandum
- 1 biji kuning telur
- Pukul butter, gula aising hingga kembang.
- Masukkan kuning telur, kacau sebati.
- Masukkan semua jenis tepung, gaul dan uli sebati.
- Masukkan ke dlm acuan dan picitkan ke atas loyang. Untuk hiasan ceri, coklat rice atau coklat chip, boleh letakkan sekali.
- Bakar 150C selama 20 minit.
Biskut Kacang Mazola dari KLily@MyResipi
Bahan-bahan
- 200gm tepung gandum
- 200gm kacang tanah-goreng tanpa minyak dan kisar halus
- 100 gm gula -kisar halus
- 1 botol kecil Minyak mazola/secukupnya
- Kuning telur
Cara-cara
- Di dalam mangkuk besar gaul sebati tepung, gula dah kacang kisar.
- Tuangkan minyak mazola sedikit sedikit dan uli adunan hingga menjadi doh yg lembut.
- Bentukkan doh mengikut citarasa dan susun didalam loyang yg telah di lengser dgn mentega.
- Sapukan atasnya dgn kuning telur dan bakar didalam oven hingga masak kekuningan.*hana bakar suhu 160 selama 15-20min.
Biskut Koko Rangup dari Yani@MyResipi
Bahan-bahan ( saiz acuan 21x8cm )
50g mentega tanpa garam
*70g tepung
*15g serbuk koko
*1/8 sk serbuk kulit kayu manis
*1/4 sk baking powder
*40g gula perang
*2 cubit garam
Cara-cara
- potong mentega 1 cm. pastu masukkan ke dalam peti sejuk. Panaskan oven ke 180C. Alas dulang/acuan dengan oven peper
- Ayak semua bahan-bahan yang bertanda *. Keluarkan mentega tadi dari peti sejuk.
- Ramas-ramaskan dengan bahan ayak sehingga jadi berketul-ketul.
- Ambik 2/3 dari adunan tadi. Masukkan ke dalam acuan dan tekan-tekan biar jadi sekata dan padat. Ambik adunan yang selebihnya tabur-taburkan ke atasnya.
- Bakar selama 25-30 minit.
- Potong memanjang 1-1.5cm ketika masih panas-panas. Kemudian sejukkan.
Chocolate Oatmeal Cookies dari sini
Bahan-bahan
- 90g butter
- 25g gula perang
- 25g gula halus
- 1 biiji telur (60g) - kocok
- 1 sk esen vanila
- 1/4 sk garam
- 100g tepung gandum
- 100g oatmeal - hana campur nestum
- 20g dark semisweet - cincang - hana tk ltk
- 50g walnut - cincang - juga tak letak
- 60g chocolate chips
- 1 sudu besar tepung jagung - nih hana tambah
Cara-cara
- Panaskan oven suhu 190. Alaskan loyang dengan baking paper.
- Dalam mangkuk, satukan butter dan gula. Pukul menggunakan whisk hingga fluffy.
- Masukkan telur, esen, garam. Kacau sebati.
- Masukkan pula tepung dan kacau menggunakan spatula.
- Masukkan choc chips, walnut dan dark choc. Kacau lg sebati.
- Ambil sesudu demi sesudu dan letak si atas loyang yang beralaskan baking paper td. Dan tekan sedikit menggunakan garfu.
- Bakar selama 10-15min atau hingga keperangan.
- Sejukkan di atas redai. Siap dihidang.
Wednesday, September 01, 2010
Himawari @ Zama
aina suka buat peace sekarang ;p
Saturday, August 07, 2010
6th and 7th check up - Adik aina
Pagi tadi ade check up kali utk kali ke7..Alhamdulilla semua okay..cuma berat naik byk la sikit..so doktor kate klu leh 1kg per 1month..hihi..skrg mmg bulat la, sbb berat skrg adalah berat masa sblm bersalinkan aina..hohoho..ni kes berat tak turun asal pas bersalinkan aina..Doa2 moga2 tak lebih la 70kg ye..;p Pas bersalin adik aina ni, kena betui2 exercise la ye hingga dapat kembali berat yg ideal itu..InsyaALLAH..
Mengandung kali ni mmg lain sikit..selain perut yg cepat membesar, bb pun sgt la aktif..skrg 6 bulan, rase bb ni gerak2 aktif mcm dah 8 bulan lebih..Dan ibu aina nih sgt la tak larat bile selalu sgt sakit jahitan operation kt perut tu..Exercise pun kurang mengandung kali ni. Kalau dlu masa mengandung aina, hari2 pun exercise sikit2 dalam rumah, weeknd ayah aina ajak jalan kaki keliling kampung kat rumah kami ni, dan masa tu selalu sgt naik bas dan naik densha..sangat byk berjalan kaki..
Tapi mengandung kali ni, sgt tak larat..cepat penat..mungkin skrg pun cuaca sgt la panas..ya ALLAH permudahkan la daku menjalani puasa tahun ni..moga2 tahun ni lebih baik dr tahun2 sebelum ini..insyaALLAH..
So pasni next check up lg 3minggu. Maybe lg 2 atau 3 kali je sebelum balik Malaysia. Oh ye kami balik balik 2 October ni, masa tu kandungan dah 33 weeks, 8bulan lebih la kan..Moga2 semua ye dipermudakan, moga ibu aina, aina, dan adik aina ni sihat2 hendaknya..Pasni check up kat msia pulak..balik msia ni banyak sgt benda kena settle sebelum bersalin..moga2 ibu aina diberi kekuatan untuk melaksanakan semua ye..InsyaALLAH..
Oh ye ramai pun duk tanye gender adik aina ni..dan ramai pun dah tahu, sbb doktor dah bagitau last month ye check up..insyaALLAH kali ni geng aina ...doktor kate maybe girl..Ayah kate takpe, insyaALLAH nanti leh mengandung lg hingga dapat shaheer junior..hohoho..insyaALLAH...mudah-mudahan ade rezeki dari ALLAH swt utk kami..aminn