Spice Onion Ring

minta maaf bebanyak.selalu saje siaran tergendala.amat bz gan urusan harian.masa yg terluang ari rabu, sabtu n ahad.itu jg bergantung jika tak bz gan aktivity kendo.ku hingat thn ni le leh goyang kaki.fikiran ku melesettttttt jauh sekali.thn ni le paling bz n penuh gan aktivity anak2 dari thn2 yg lepas.thn depan akan lebih bz.aduh!!!.....tiada apa yg boleh ku keluhkan.udah tugas sebagai ibu.jomlah kita cite dinner smlm.

ada kisah disebalik tabir pembikinan onion ring ni.

apa ya????

kisah begini.dlm resepi ada tertera bahan "all spice".maka g le beli "all spice" ni kat super.balek umah nak wat le onion ring.cari2 brg dlm beg plstic yg kuar dry parsley.

lam ati; "laaa...masa bila lak kita beli parsley ni?"...seingat kita, kita ambil botol "all spice".uuummmm....lam ati silap belilah ni.maka esok harinya g beli le "all spice".

maka wat le semlm.n selepas abis masak.kemas dapur.bergolek "all spice" yg kita beli ari pertama,yg kita fkr kita salah beli.maka kita memiliki "all spice" 2 botol.sape nak? lagi 1 botol lom bkk lagi.botol pertama yg kita beli ni dari made in malaysia tau.siapa ada kisah????

nak komen sikit kat resepi ni.memang sedap.nama je all spice tp tak pedas.mgkn kat mesia tak de kot?atau cuma kita je yg tak tahu?hihihihihi......amat sesuai gan selera anak2.kita ada tambah sikit ikut selera tekak kita.nak puji ni....licin abis dimakan.walaupun kita guna minyak lama tuk mengoreng(rasa kurang sedap sikit, abis hingg berkilat pinggan.tinggal minyak je.hahahaha...)

ari ni hubby ku terbang ke Thai,indonesia n malaysia bersama bos.suka le bdk2 kat kilang, bos tak do (^_^).

apa???termasuk kita???isshhh....kita tak kisah bos ada ke?bos tak de ke?sbb smpi kilang wat keje kita.yg bos tahu smpi tarikh barang nak anta, dah siap!!!.... tak leh nak bertandang lelama kat pc, nak bersiap nak g keje.jgn nakal2.....n senyum selalu (^__^)

*aaaarrrrrrr.....bilalah nak wat seri muka ni???????

スパイスーオニオンチング、Spice Onion Ring

*servic tuk 2 org*

Bahan-bahan
Bawang Besar 1bj
Powder All spice, garam, lada sulah @ black papper secukupnya 


Bahan salut
Telur 1bj
Tepung gandum 1/4 cawan
Breadcrumbs secukupnya.

Bahan yg kita tambah;
Bijan, dry parsley, dry basil

1. Potong bawang cara bentuk bulat.gaul gan garam, lada sulah n tepung.gaul gan lembut.takut bawang akan pecah.faham kan?
2. salut bawang dgn turutan celup pada telur > breadcrumbs.(kita gaul bijan,parsley n basil pada breadcrumbs)
3. sedia di goreng.
4. boleh saja mkn gan sos tomato atau sos yg anda suka

Italian Dressing

Italian Dressing

Tomato................1bj saiz kecil
Lemon..................1bj(4 sudu besar air perahan lemon)
Bawang Putih......1/2ulas(sagat)
Garam..................2 sudu kecil (@ikut citarasa anda)
Lada Sulah sedikit
Minyak Zaitun.....2/3 cup @ 120ml
Daun Basil.............4 keping

• potong bahagian atas tomato n celur dlm air panas selama 5saat.angkat n terus rendam dlm air sejuk.kupas kulit tomato n cincang halus.
• Dalam mangkuk, b/putih+garam+lada sulah dan gaul sebati.sekiranya garam sudah larut masukkan minyak zaitun n kacau sebati.
• masukkan tomato dan daun basil yg telah diracik halus.gaul.
• sedia utk digunakan

Ketam bakar with Italian dressing.

huuuuuwaaaa.....aaaaa...dah mengantuk.tapi nak n3 juga resepi ni.resepi yg senang n sedap.budak2 pun suka gan rasa ni.kita mula2 rasa takut jg dgn rasa daun basil.tapi.....itu salah sangka.dressing ni jg sesuai makan bersama salad.akan dtg akan kita tayang resepi lain yg mengunakan dressing ni.tapi kalo M tak kacau le.....hihihihi.......(rujukan dari buku resepi yg kita beli.)

hihihi...hati ku gumbira (^o^)v.....semlm hubby selamat tiba.tapi.........(-_-)........dia tak berapa sihat."Honey....cepat sembuh ya.nnt leh kita menari-nari ala idustani..."hahahaha.....

mata dah tak boleh bertahan lama.nak g titon.tapi masih belum boleh terus titon.ada keje yg masih lom buat.jamulah selera gan resepi simple mimple kita tu.

oyasumi......ZZZZzzzzzzzz.........

Tomato Sos With Crab

bonjou........

dinner mlm tadi.sos tu kita wat pagi tadi.sambil jenguk2 pc, kemas2, masak2 n jenguk2 anak....

Tomato Sos With Crab

TOMATO SOS

Bahan-bahan;
Tomato dlm tin (pure).......2.5kg
Bawang besar......................1/2 bj
Carrot...................................1/2btg
Celery....................................1btg
Daun basil.............................10helai(atau lebih)
Bawang putih.......................1ketul
Daun "bay leaf"...................1 helai
olive oil sedikit utk menumis(kita guna 3sudu besar)
garam

Cara-cara;

1. ketuk celery, bawang putih.jgn smpi hancur.ptong carrot memanjang.bawang besar cuma buang kulit saje.tak perlu mayang atau cicang.
2. panaskan olive oil.tumis bawang putih hingga naik bau.kemudian masukkan bawang besar n carrot.biarkan bawanug besar layu sedikit baru masukkan celery.tumis dlm 5minit.
3. kemudian masukkan tomato.hancurkan tomato.jika dah agak hancur masukkan daun "bay leaf".
4. guna api yg kecil masak sos ni smpi 40~50minit.kadang2 kacau, supaya tak hangus bahagian bawah.tak perlu tutup periuk.
5. selepas 40minit, masukkan daun basil.siat2kan daun tu.biarkan 5minit.masukkan garam n rasa.
6. keluarkan celery,bawang besar n carrot.(kita blander sayur tu n tapis sekali.sedap rasa manisan sayur dlm sos)
7. tapis sos tomato.sedia utk sos spagetti atau pizza

masak le spagetti cam biasa.letak le bhn2 yg anda suka....kalo nak kuah. tambah air rebusan spaggetti.kitanya terkering.tak de kuah.