莎莎很喜欢带着蕃薯们到嫂子家玩,蕃薯们和哥哥姐姐玩得难分难舍的。有时候离开的时候,还会哭得凄惨。。。。 >< 感情十分太好了!!而嫂嫂就会和莎莎聊天,就犹如多了个姐姐似,互诉心事,互相鼓励。。。。。感恩!!因为以前,咱们的感情,从来没那么好过呢~~~ 太不可思议!!
这上周刚尝过娘子姐姐的终极美味的香化饼,实在太兴奋了!!这是老莎要找的好味道!!!绝对可以和富牌香化饼比拼呢!! ^^ 喜爱蜜饯的莎莎,还在面团里加入了蔓越莓干以及已烤香的杏仁粒。刚出炉的香化饼和待几天再品尝,都有不一样的风味。希望博友们会喜欢!!也非常感谢这位好姐姐的用心分享~~~
Amazing ~~~
香化饼 食谱来自这儿
材料:
香港水仙粉 600g、糖浆 460g、花生油 200g、Tiramisu馅料 5汤匙、枧水 10ml。
配料: 杏仁粒(烤香)、蔓越莓(泡水5分钟沥干)。
表层涂抹液: 蛋黄 2个 + 牛奶/ 清水 1tbsp
做法:
1. 取一容器先把糖浆、花生油、馅料、枧水,混合均匀后,再分次数筛入粉类。
2. 混合均匀后,包上保鲜纸,放置于凉爽地方,面休3-5小时。
3. 预热烤箱,160°C。
4. 取35g面团,加入适量的杏仁粒和蔓越莓干搓均匀,整成圆形,并整齐的排在烤盘上。
5. 送入烤箱烘烤12分钟,取出待凉透。再涂抹两层涂抹液。
6. 送入烤箱烘烤20分钟。即可出炉。