Bueno chicas, se acaba el año...
Si miro hacia atrás me parece increíble la cantidad de cosas que he compartido con vosotras desde que a mediados de marzo me dio por acercarme al mundo este de los blogs. Me parece mentira las relaciones tan intensas que llegan a crearse y la comunicación tan fluida que tengo con alguna de vosotras. La verdad es que os habéis hecho habituales en mi vida y me encanta compartir con vosotras casi mi día a día patchwero.
Miles de gracias por estar ahí. Sin vosotras, creo que ya nada sería lo mismo. GRACIAS.
:-)))))))
Para despedir este año tan intenso, quiero enseñaros como hago la tarta favorita de mis hijos, (yo prefiero la Sacher). Esta es muy, muy fácil de hacer y está... bueníssssssssssssssssssssssima. En serio, si tenéis oportunidad, probadla porque merece la pena. Os dejo la receta, espero que os guste.
Tarta de Cuajada
Ingredientes
-1 paquete de galletas María
- 1 trocito de mantequilla
- 2 sobres de cuajadas
- 2 brick de nata líquida
-1 vaso de leche
-1/2 vaso de azúcar
-Mermelada
Lo primero que haremos es la base de la tarta, para ello, trituramos las galletas
Se añaden unos trocitos de mantequilla y se sigue triturando
Cuando está todo machacado y ligado... se engrasa un molde,
se coloca y alisa la galleta en la base del molde
y lo metemos en el frigorífico un rato para que se vaya endureciendo
Mientras tanto, ponemos en un recipiente al fuego, los dos brick de nata líquida, medio vaso de leche y añadimos el azúcar
En el otro medio vaso de leche, disolvemos los dos sobres de cuajada
Sacamos el molde del frigorífico, y con cuidado vertemos encima de la galleta
Y lo dejamos enfríar de nuevo en el frigorífico algunas horas, hasta que se solidifica.
Desmoldamos, le ponemos la mermelada que más nos guste por encima, y... lista para comer.
:-))))))))))))))))))))))
Feliz año nuevo
¡¡¡¡¡¡¡ Nos vemos en el 2011 !!!!!!!