Brunkål.... det är mumma det

den bästa av de olika kål sorterna på julbordet.... tycker jag i alla fall

Detta Behöver du,,,
1 Vitkålshuvud
50 g smör
3-4 msk sirap
2-4 tsk ingefära
3-4 dl buljong eller doppespad
1tsk ättika 12%
Salt
Svart peppar

Så gör du...
Sätt ugnen på 175 grader, ta ur stocken strimla vitkålen i ca 3mm tjocka strimlor. Fördela kålen på en långpanna och klicka ut smöret. Strö på sirap och ingefära. Sätt in plåten och bryn kålen, när kålen fått lite lagom med färg tillsätter du vätskan i valfri form buljong eller doppespad. Låt kålen mysa till sig ca 40 minuter smaka av med ättika, salt och peppar...

Lycka till ::: Putte:::