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segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Chá do João Pedro: Alguns detalhes adicionais


No post anterior sobre a Chá de Fraldas, eu acabei descrevendo sobre o resultado final, mas recebi alguns e-mails pedindo para eu descrever alguns detalhes adicionais. Aí vão algumas dicas de receitas e quantidades para o evento que foi organizado para 120 pessoas.

Espero que vcs gostem!





Feijoada
Peguei as dicas de quantidade com o Renato, neto de escravo, que tem um restaurante no meio da mata. O Quilombo é um restaurante bem simples e fica na Serra da Tiririca. A comida é feita no fogão à lenha e é deliciosa! Somos frequentadores assíduos de lá. Caso haja interesse, leiam o artigo no Globo.

Arroz: 5kg
Feijão: 7kg
Carne: dianteira 8kg
Carne: ponta de agulha 1kg
Carne: lombo 5kg
Carne: costela 5kg
Carne: paio 4kg
Carne: bacon 1kg
Lingüiça calabresa: 1kg
Lingüiça frango: 1kg
Lingüiça fina: 1kg
Couve: 30
Laranja: 50 laranjas
Farinha: 5kg
alho: 1kg
alho torrado para farofa: 500g
cebolas: 20 para couve

Bebidas
Cerveja: 6 caixas de 24 garrafas de 600ml
água (1,5l): 13 garrafas
refrigerante (2,5L): 30 garrafas
suco (1l): 10 garrafas
mate: 7 garrafas
gelo: 4 sacos


Doces
Doce de colher
doce de leite com côco: 40
goiaba com catupiry: 40

Doce de leite - utilizei 3 latas de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 100g de côco ralado em flocos (mais grosso). A lata de leite condensado foi colocada na panela de pressão para fazer o doce de leite (ficar bem escurinho). Misturei com o creme de leite sem soro (bater na batedeira até ficar homogêneo). Fique atenta com a consistência, pois não pode ficar líquido demais para comer com a colher. O côco ralado é utilizado como acabamento para cobrir o doce.

Goiaba - comprei 2 potes de creme de goiaba no Hortifruti (2 potes de 500g = 40 copinhos) e cobri com o catupiry de saquinho (250g = 40 copinhos), pois facilita na hora de espremer.

Os lacinhos, já prontos, foram comprados na Caçula e colados com cola quente na colher.

Docinhos
brigadeiro preto com bolinha: 120
brigadeiro branco com bolinha colorida: 80
brigadeiro branco com granulado azul: 80
beijinho de côco: 120

Receitas retiradas do próprio site da Nestlê. Mas vale a pena destacar que foram utilizadas 9 latas de leite condensado e, que no caso do brigadeiro branco, minha sogra utilizou barra de chocolate branco.

Cupcakes & Minicupcakes
cupcakes de cenoura: 55
minicupcakes de coco: 120

A Lu e a Pri fizeram com muito carinho os cupcakes e os minicupcakes (lembrancinha) e já contaram detalhes nos posts delas. Foi cômico, para não dizer, quase trágico, a saga dos benditos cupcakes, rs! Mas no final ficou tudo lindo e delicioso!


Montagem das Flores
As flores foram motadas com as forminhas diferenciadas para doces. Reparem que as mesmas fizeram parte da mesa de doces só que nesse caso as 5 pétalas foram dobradas para segurar os docinhos. Colei forminha aberta uma sobre a outra com cola normal e utilizei a cola quente para colar os botões (miolo) e os palitos. Usei tamanhos diferentes dos palitos.

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

Chá de Fralda do João Pedro



De Chá mesmo não teve nada! Fizemos uma deliciosa feijoada! Estava tudo lindo e nada disso seria possível sem a Lu, a Pri, Maridão, minha irmã Lu, minha sogra e as ajudantes Maria e Georgia.

Eu estava bem desanimadinha para fazer festa. Tentando me recuperar da festa de 2 anos da Malu ... Quando a Pri, Lu e Bi montaram uma festa junina para os amigos. Fiquei encantada com a decoração e elas começaram a colocar a maior pilha para fazer tb o chá do João Pedro. Acabei topando e foi muito bom! Pude aflorar ainda mais as minhas habilidades manuais que quase não tenho. Para vcs terem uma idéia, o miolo das flores que elas montaram com ilhéus na festa junina, eu tive a idéia de colocar um botão no chá. Achei o resltado fantástico!

A Lu ficou responsável pela identidade visual do Chá. Fui na Caçula no Saara para comprar fitas e botões e descobri uma loja em Niterói, a Renata's, que tem ótimos preços para as forminhas que utilizamos para fazer a decoração. Comprei na Rod. Amaral Peixoto os vasos de cerâmica. O Marco comprou as bolas de planta, o musgo e o "finca palito" na CADEG. Em duas semanas, durantes as noites, eu e o maridão montamos alguns itens de decoração. Vasos foram pintados, laços foram dados, letras cortadas, flores montadas, laços colados nas colheres, bandeirinhas penduradas na fita... Para não ficar muito pesado para mim, a Lu e Pri assumiram a responsabilidade pelos os cupcakes. Aliás, elas têm muita história para contar... rs! A Lu já deixou registrada a versão dela no Criative-se e a Pri no blog dela.

Minha sogra, chegou de viagem e eu já coloquei ela na função dos docinhos!

No sábado, eu, minha irmã e o maridão montamos a decoração e eu fiz os docinhos de colher. No dia do chá, a Lu e a Pri ficaram responsáveis pela montagem da mesa e aparadores.

Maria, ajudante da minha mãe, adiantou a feijoada no sábado e, no domingo, a Georgia veio reforçar. Minha sogra tb ficou cortando laranja e minha irmã ajudou no corte da couve. Afinal, fazer feijoada para 120 pessoas... Mas deu tudo certo! Faltaram algumas pessoas e acabou sobrando comida...

Gostaria de dividir com vcs alguns detalhes, mas não tenho como fazer isso agora. Por enquanto, vou deixar com vcs algumas imagens da comemoração e o meu agradecimento à todos que fizeram esse chá acontecer. Ah! Não posso deixar de dizer que agradecemos tb as lembrancinhas e a quantidade de fraldas que o João Pedro ganhou: foram 970 fraldas o equivalente a 5 meses de uso! E deve vir mais fraldinha por aí, pois ainda vamos fazer o chá do trabalho. Para saber detalhes sobre a quantidade ideal de fraldas para cada tamanho, dê uma olhada nas informações sobre o post do Chá de Fralda da Malu.

A seguir, vcs irão ver muitas fotos da decoração e muitas fotos da barriga! Espero que gostem!


As mulheres da decoração!


Mesa principal!

Cupcake de cenoura com cobertura de chantily e ganache de chocolate!
Estava delicioso!

Minhas flores não ficaram lindas!?

Efeito especial, da lata de leite ninho com a metade da bola de planta (plástica).


Tenho ou não bom gosto na escolha das forminhas e dos confeitos? rs!


Doce de colher: acima côco com doce de leite e abaixo goiabada com catupiry.
Notem ainda os doces canudinhos que a Pri trouxe dos USA!Aparador grande: móbilis montados com fio de nylon e detalhe da torre de cupcake da Pri.

Aparador menor: cartão de agradecimento e cupcake de côco com ganache de chocolate branco como lembrancinha.
Estava divino!



Mesas para almoço: limitação de cores de toalhas com o fornecedor que aluguei as toalhas. Por isso, alternei xadrez verde e azul e coloquei uma fita mais escura nos vasos para combinar com as toalhas.





As mulheres da feijoada!



Já há algum tempo eu queria comprar essas panelas...

Tb foram adquiridas na Rod. Amaral Peixoto.



E a seguir... muitos registros com a barriga!

E como o João Pedro já é tão querido!







Lu, Milena e nós!
Amei essa foto!
No final da festa... olha a cara da Malu!
Pura diversão na barriga!
Abrindo os presentes e brincando com as fraldas!


Amei o móbili do meu irmão!
Poxa! Tanta fraldinha e eu tô desfraldando logo agora! rs!


Espero que vcs tenham gostado! Em breve, mais detalhes!

quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Chá de Fraldas - Quantidade x Tipo x Tamanho

Muitos assuntos que eu escolho dividir com vocês são assuntos que as minhas amigas acabaram me incentivando a falar. Normalmente, quando elas passam por alguma situação e me consultam... o assunto acaba virando post. Muito bom isso, né? RS!

Você já achou disponível em algum lugar a quantidade ideal de fraldas? Pois é. Sou administradora e para tudo eu faço planilha. E, com relação a quantidade de fraldas, não poderia ter sido diferente. Então, vou ajudar vocês!

É lógico que a quantidade que eu vou relacionar nesse post é para um bebê de peso normal e que, naturalmente, talvez vocês tenham que fazer alguns ajustes. De qualquer forma, imagino que essa informação pode te orientar a organizar um chá de fraldas.

Se você trabalha numa empresa com muitas pessoas, tiver muito amigos e a família for grande... você estará feita! Você pode, inclusive, optar em fazer vários chás. Então, eu fiz um chá de fraldas no trabalho, outro para os amigos e um chá de bebê para os familiares. Os familiares, muitas vezes, preferem dar presentes do que fraldas. Como, normalmente, os familiares me perguntavam o que a Malu estava precisando, na época fiz uma lista na Abracadabra para orientá-los. Eles poderiam comprar lá ou não.

Mas o objetivo desse post é falar das fraldas!

No post sobre a Rotina das Mamadas, eu mencionei que são 8 mamadas diárias, mas que não se trocava a fralda na mamada de madrugada. Então, imaginei que no meu cálculo eu precisaria, aproximadamente, de 7 fraldas por dia. Há uma variação na quantidade de fralda por pacote. Essa variação ocorre de acordo com o tamanho e com o fornecedor.

Com relação aos tamanhos de fralda, normalmente, quando você fizer o seu chá, você pode pedir os tamanhos M e G. Mas vai notar que, mesmo você informando a sua preferência, você vai ganhar também fraldas dos tamanhos RN e P. Você precisa levar em consideração que existem também tipos de fraldas diferentes. Na minha opinião, as melhores fraldas são Turma da Mônica Tripla Proteção 10hs , a Soft Touch e a Pampers (verde). As duas últimas seguram mais para passeios longos e noites de sono. A Johnson só funcionou para Malu para as trocas rápidas (menos de 1 ou 2 horas) e quando o cocô já estava mais durinho. Antes disso, vazava. Pampers básica (vermelha) e a Turma da Mônica básica também só funcionam para trocas rápidas.

Para você ter uma idéia, o uso aproximado:

RN - o bebê deve usar até 15 dias de vida
P - o bebê deve usar até 2 meses de vida
M - o bebê deve usar até 8 meses de vida
G - o bebê deve usar até 18 meses de vida (1 ano e 1/2)


Isso significa que você pode considerar no planejamento do seu chá de fraldas que irá precisar, aproximadamente, da quantidade abaixo por tamanho:

RN - 10 pacotes
P - 20 pacotes
M - 60 pacotes
G - 60 pacotes

Você quer saber quantas fraldas a Malu ganhou nos chás que fizemos? Não tenho a quantidade por pacote, contei a quantidade individual devido a variação da quantidade por tamanho e fornecedor... Coisa de administradora! rs!

Foram 2700 fraldas!!!
Quantidade ideal para aproximadamente 1 ano e 1/2 de vida!
Uma economia e tanto, não?

Chá de fralda no trabalho.

Chá de em casa para os amigos. Repare na blusa do maridão! Linda, né?
Por isso, não deixe de organizar o chá de fralda para o seu filho!

E você? Ganhou muitas fraldas no chá de bebê do seu filho? Fez algum cálculo que deu certo?
Não deixe de dividir com a gente! Complemente as minhas informações!

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E por falar em fraldas, a Pri comentou que está curiosa para saber como está o desfralde da Malu. Não estamos tirando as fraldas completamente. Estamos seguindo àquelas regrinhas. Às vezes, dá certo, às vezes, não. Muitas vezes colocamos a Malu no vaso e não sai nada. Às vezes, ela faz xixi, às vezes, ela faz os 2. Às vezes, ela faz àquela carinha, a gente sai correndo e quando chega no vaso... a fralda já está suja. Ontem, o Marco tava com ela de manhã, ela fez “a carinha”, ele correu para colocar ela no vaso, mas ela se assustou e travou. Fez um cocozinho pequenininho. Rs! Tadinha! Mas como o livro fala: é um treinamento e estamos treinando. Quando a Malu vê o vaso ela sai correndo em direção dele... Ela adora dar tchau para o cocô. Mesmo que seja apenas água e não tenha cocô. Rs! Pri, prometo dar mais detalhes num post futuramente.