Hupla!

Hier kan je de facebookpagina vinden!

De homesale is een feit!

Ha geduld, neen dat ken ik dus niet. Ik nam het heft in handen en besliste toch een homesale/tuinverkoop te houden op 15 juni! Schrijf dat al maar in't groot in uwen agenda!
Ik verspreidde het nieuws al via Facebook en blijkbaar is dat nog geen slecht gedacht gezien de hoeveelheid binnengekomen mails!

Kriebelt het ook om eens te snuisteren in uw kasten wat ge kwijt wilt?
Klik dan snel op deze link !

Meer nieuws volgt nog wel, met een schoon affiche'ke enal.


Edit: ik heb de datum aangepast naar 15 juni!

Homesale

Ik zat zo te denken...

Wat als ik nu eens een Homesale thuis hield? Zo eentje waar ik allemaal mensen op uitnodig, gezellig samen!
Liefst nog in mijnen hof, de zon wordt ook uitgenodigd en de andere genodigden genieten hiervan met een glas in de hand.

Maar eigenlijk was het plan om wat inboedel (die ik tijdens de verhuis tegenkwam) te verkopen, samen met een vriendin die kledij wil verkopen die ze ooit gemaakt heeft en nu kwijt wil.

En dan draaide mijn brein op volle toeren, wat als ik nu een Homesale in mijnen hof hou met een aantal dames die ook met een hoop leuke zelfgemaakte kledij thuis op overschot zit? Of die iets duurdere merken die ge aangekocht hebt maar ge zit er daar nu mee. (Zoals daar zijn: Smafolk, Ej Sikke Lej, Albababy,...)
En waar er dan een aantal leuke webshopkes bij aanwezig zijn. Alles in een gezellig sfeerke.

Het concept zou dus als volgt gaan:
- ik richt mijnen hof in tot mini tuinverkoop waar er een aantal plaatsen zijn voor mensen die willen verkopen en voor een aantal webshops (geheel gratis).
- indien ge daar genen helen dag wilt staan brengt ge uw kledij tot bij mij, met prijs. Ik noteer schoon alles en hou een inventaris bij.
- op de dag zelf wordt alles schoon verkocht en krijgt gij uw geld via overschrijving of cash. De overige kledij die niet verkocht werd krijgt ge terug mee.
- op het einde van den dag vloeit den drank rijkelijk en hebt ge der nen plezanten dag op zitten waar ge dan ook nog eens geld aan verdient hebt.

Wat denkte, voelt ge u geroepen?

De mousse van Meus

Valt het op dat ik eigenlijk wel een serieuze zoetebek ben? De meeste recepten op mijn blog zijn eigenlijk altijd zoet. Een kleine zwakte, I guess. Geef mij maar liever een dessert i.p.v. een voorgerecht! Een lekker chocomousseke of een sjoeke (nen éclair gelijk ze zeggen), daar zegt ge toch geen nee tegen? Maar het moet subtiel lekker zijn, geen overdreven slagroomtaart of patékes vol met crème au beurre. Bweik neen dus.

Maar laat het nu dat eerste zijn dat ik afgelopen weekend nog eens gemaakt heb, de chocomousse van Jeroen Meus.

Hou uw eieren in de aanslag en probeer vooral niet te kwijlen!

De ingrediënten:

200g pure chocolade

6 dooiers

6 eiwitten

100 gram suiker

375 ml room

En hupla hier gaan we:

Smelt de chocolade au bain marie (ik steek dat in de microgolf samen met een scheutje melk, gewoon goed in't oog houden!). Ik laat er nog een beetje stukjes in, zo zit er nog wat "beet" aan.

Scheid de dooiers van de eiwitten, de dooiers meng je in een grote kom samen met de suiker. Giet de suiker er wel in delen bij en klop tot een schuimige massa.

Giet de gesmolten chocolade bij het eiermengsel.

Klop de eiwitten op tot dat ge het boven uw hoofd kunt houden en er niets naar beneden komt.

Nadien spatel je het eiwitschuim bij het chocolademengsel.

Klop nu de room half op, geen slagroom dus!

Meng nu de room onder het mengsel en laat de mousse best een dagje opstijven (maar een paar uur is ook al goed ;) ).

Klaar!

Ohja, dit recept is voor een 4tal personen maar dat zullen dan toch geweldig grote eters moeten zijn...

De nieuwe lichting

Als fervent luisteraar van StuBru luister ik ieder jaar naar "de week van eigen kweek". Tijdens die week wordt de nieuwe lichting goed gepromoot. Dit jaar zit "Tout Va Bien" bij die laatste 8 kanshebbers.

Weliswaar vrienden van me, dus mocht je even de tijd hebben, stem dan graag voor hen!

Berlijn

Eerst en vooral, de russen zijn blijkbaar in't land. En dan heb ik het niet op die 5-daagse periode die een vrouw heeft per maand. Mannekes, van waart komt gijlen met zovelen op mijn blog?

Maar bon, verder tot de orde van de dag. De laatste tijd verloedert dat hier nogal, de reden waarom vertel ik u later wel eens. Dat van die tijd dat rijp is enzo.
Ondertussen zat ik hier nu niet op mijn lui gat, maar zat ik afgelopen weekend in Berlijn.
We gingen met onze eigen auto, dit kwam het meest voordelig uit voor ons en ik rij nu eenmaal graag. Het is zo'n kleine 7 uur rijden. Voor het rijden in het centrum van bepaalde Europese steden heb je een vignet nodig, alsook in Berlijn. Vergeet dit niet voordien aan te vragen!
Wat je best ook voor je reis reserveert is het bezoek aan de Bundestag/Reichstag. Zonder reservatie kom je er niet in. Het bezoek is wel gratis.

We verbleven in hotel MK. Geen grote luxe maar heel gezellig! Prachtige kamer, goede prijs en lekker ontbijt. Meer moet dat dus niet zijn. Bij aankomst hebben wij meteen een Welcome card gekocht in een krantenwinkeltje aan de metro. Hiermee kan je 2/3/4/5 dagen de tram/bus/metro nemen in Berlijn. Dit koste ons een 18 euro per man voor 2 dagen wat we er zeker uitgehaald hebben. Ook al hebben we heel wat gewandeld door Berlijn. Je krijgt er immers ook korting mee voor bepaalde bezoeken (zoals het Joods museum, Olympisch stadion,...).
Met de fiets is het ook perfect mogelijk maar het was te koud en te veel sneeuw om te fietsen.

Boven: Starbucks! - Holocaust gedenkteken
Onder: hotel

Onze eerste uitstap begon bij het Joods Museum (betalend maar met korting door de Welcome card).
Een pracht van een museum, vooral de architectuur. Persoonlijk vind ik het te uitgebreid, je krijgt er een lading van informatie over je heen waardoor de essentie verdwijnt. Wil je een kort maar krachtig beeld van de oorlog? Ga dan naar het Holocaust gedenkteken. Loop tussen de stenen en voel de kille sfeer. Maar bezoek vooral het kleine museum onder deze stenen. Hier kan je gratis een audiotour volgen, krijg je originele geschreven brieven te zien en voel je een rilling bij het lezen van de familieverhalen.

Joods Museum

De dag nadien (zaterdag) begon onze dag op Alexander Platz. Gaande langs de Berliner Dom en de Berliner Fernsehturm om zo verder te wandelen naar de Brandenburger Tor. Daar namen we de tram terug naar het Sony center. Aan het Sony center heb je een geweldig cafétje waar we even gingen ontdooien. Na 2 chocomellekes gingen we richting Checkpoint Charlie. Wat velen hier niet weten is dat je amper een straat verwijderd bent van oude restanten van de Berlijnse Muur. De meeste gidsen geven de East Side Gallery aan als bezoek aan de Berlijnse muur. Maar de muur aan Checkpoint Charlie (de straat rechts voor C.C.) is minder toeristisch. Oh wat was dat een zalige dag, bedenk daar nog een bezoekje aan de Freitag winkel bij en avondbezoek aan de Reichstag (gratis) by night. *zwijmel zwijmel*.

Boven: Brandenburger Tor en restant van de muur
Onder: Freitag winkel - Reichstag

Op zondag deden we het wat kalmer aan, de eigenares van het hotel duidelijk ook want bij aankomst aan het ontbijt was alles nog donker. "Welk uur is het misschien? Bij mij is het nog maar 7 uur?"
Dat wij onze gsm aangepast hadden en deze dat ook nog eens automatisch deed, dat we bij gevolg niet 1 uur maar 2 uur vroeger wakker waren, zullen we maar verzwijgen zeker...
Maar no problemo, meer tijd voor ons dus! Voor de wederhelft een plezier te doen gingen we naar het Olympisch Stadion. Wederom korting met onze Welcome card! We plofte ons gat neer in een vip stoel en kregen de spelerskleedkamers te zien en daar waar die schone vlam aangestoken werd.  En om mij dan een plezier te doen gingen we naar een rommelmarktje in de namiddag. Ook eentje dat ik via via te weten kwam, een echte aanrader, de Trödelmarkt op Boxhagener Platz gelegen in het oosten. Hier valt het verschil tussen Oost en West wel degelijk op. Maar bon de markt dus! De retrobeurs in't klein! Mijn oog viel meteen op een standje met grafisch talent, genaamd Mateo. Ik zou ze allemaal gekocht hebben maar hield het bij eentje. Na wat gegoogle kwam ik terecht op hun site, ze hebben ook een eigen winkeltje en bestellen is dus een mogelijkheid! Hoezee!
Onze dag eindigde met het Hard Rock Café en een vettige hap!

Boven: rommelmarktje
Onder: Hard Rock Café - Mateo - de tekening van Mateo die ik kocht

Maandagochtend nog een bezoekje aan het concentratiekamp Sachsenhausen voor we richting thuis reden. Ook weer helemaal gratis. Iets wat me opviel in Berlijn was dat alles zo onderhouden wordt en dat er heel wat gratis te bezichtigen valt over de oorlog. Het zorgt ervoor dat iedereen dit te zien krijgt. De regering pompt duidelijk wat centen in de geschiedenis en de toekomst van Duitsland. Iets waar wij nog van kunnen leren.

We deden veel in deze 4 dagen, er valt dan ook zoveel te bezichtigen. Berlijn is een prachtstad, ni normaal.

Ik kwam thuis, knuffelde mijn 2 pluizenbollekes plat en liet ze dan ook alles toe, het betreden van den boven (in de verbouwingen) dus ook.
De avond eindigde een stuk in de nacht door het zoeken naar onze kleinste kat.
Note to myself: dek alle gaten af, zo geraakt de kat niet meer tussen de vloer en het plafond en hoeft ge ook de vloer niet open te breken.
Nuja, de plafond draagt dus met gemak een kat.
Instortingsgevaar is dus miniem.
Olé.