hora da fome: salada capricciosa

Essa dá pra comer só ela, sem acompanhamentos.
Pique todos os ingredientes grosseiramente e coloque numa travessa bem bonita.

Alface, rúcula, parma, nozes, queijo gorgonzola e morango.
Sempre faço com figo, mas hoje eu não achei no mercado, então usei morango e ficou ótimo!

Faça um molho com azeite, limão, sal e pimenta do reino moída na hora.
O queijo gorgonzola pode ser colocado no molho ao invés de ir direto na salada.

foto: odoleta

hora da fome: torta de banana

Sabe quando junta um monte de pão velho e você não sabe o que fazer... Torta de banana!!

Mais uma receita super fácil e delícia demais. Aqui em casa não falta!

Unte um pirex com manteiga.

Tire a casca do pão e corte-o em rodelas de 2 cm.

Forre o pirex com o pão.

Bata no liquidificador por 3 minutos:

2 xíc de leite

1 1/2 xíc de açúcar

2 colh sopa de manteiga

3 ovos

Jogue sobre o pão essa mistura e cubra com a banana cortada em fatias.

Salpique açúcar e canela e leve ao forno.

Dica: Use pão de 2 dias, pão francês!!

foto: odoleta

hora da fome: sanduíche de pasta de ovo

Esse é rápido e simples de fazer.

2 ovos
1/2 xíc chá de maionese ou cream cheese
1/2 cebola pequena
1/4 xíc chá de salsinha
noz moscada, sal e pimenta do reino a gosto

Ferva água e cozinhe os ovos por 7 minutos.
Corte bem fino a cebola e a salsinha.
Numa tigela esmague os ovos com um garfo e junte todos os ingredientes.
Sirva frio.

foto: panelinha

hora da fome: croque monsieur

O mais famoso sanduíche francês nada mais é do que o nosso misto quente incrementado!

Então pra matar a fome, criamos mais uma tag pro blog.

4 fatias de pão de fôrma

2 ovos
1 copo de creme de leite fresco
2 fatias de presunto cozido
queijo gruyère ralado
sal e pimenta do reino a gosto

Misture os ovos e o creme de leite, até formar um creme.
Adicione 1 pitada do sal e da pimenta.
Com uma colher, espalhe o creme sobre as fatias de pão para o miolo absorver o líquido.
Espalhe bastante queijo ralado sobre as fatias.
Cubra todo o pão com 1 fatia de presunto.
Feche o sanduíche e despeje o restante do creme, cobrindo com mais queijo ralado.
Leve ao forno pré aquecido a 250ºC.
Retire quando estiver gratinado por cima e levemente tostado por baixo.
Rendimento: 2 pessoas

foto: foodchatelaine