Вот и пролетел первый год. Сегодня отмечаем самый важный день рождения!)) Первый настоящий праздник! А как же праздник и без торта? - решила я и полезла гуглить инет. Выбрала торт с мастикой, да не простой, а двухуровневый!!! Почитала мастер классы, узнала что это совсем не просто и с первого раза обычно не получается. Но!!! Глаза бояться, руки делают, авось что и выйдет... А вышло вот что:
Конечно не шедевр кулинарного искусства, но для первого раза, думаю, вполне не плохо (не скромно так). Конечно столкнулась я с некоторыми трудностями при приготовлении и даже сделала для себя некоторые выводы на будущее, если буду еще раз такое делать (не-не-не-не-не... не будешь ты это делать!), но все же я его осилила и осталось теперь только его попробовать!
Если кому будет интересен первый опыт работы с мастикой, подскажу некоторые моменты с которыми мне пришлось столкнуться.
Конечно не шедевр кулинарного искусства, но для первого раза, думаю, вполне не плохо (не скромно так). Конечно столкнулась я с некоторыми трудностями при приготовлении и даже сделала для себя некоторые выводы на будущее, если буду еще раз такое делать (не-не-не-не-не... не будешь ты это делать!), но все же я его осилила и осталось теперь только его попробовать!
Если кому будет интересен первый опыт работы с мастикой, подскажу некоторые моменты с которыми мне пришлось столкнуться.