new year's eve..

...berlabuh sudah tirai 2010,menjelma pula tirai 2011..

saje je nak wat post last tahun ni..hehe

p/s : semoga apa yang kita usahakan menjadi~ insyaAllah
       dan semoga ayam-ayam aku pon semakin bertambah dan berkembang. XP

sekian.wassalam

reban baru lagi~

al-memandangkan tak lame lagi anak anak ayam selasih yang aku beli tu akan membesar sihat dan cergas, kena la ade tempat nak letak diorang, tak nak maen lepas je.sebab ayam tu cam spesel sket..hehe..mula buat pon agak lambat,dalam kul 11 tadi.tu pon wat sorang je mule2.ape yang dapat la.besok sambung lagi..

berhenti gergaji jap, nak tangkap gambar

mengukur jarak lantai reban ke tanah

design reban ni x jauh beza berbanding reban sebelum ni.gune ape yang ade je.beli pon wire mesh sket.wat lantai dan dinding die.

takat nih je yang mampu buat arini

haa..yang ni plak saje nak share gambar.cun gilak ayam nih.lau ade sepuluh ekor memang masyuuukkk..XD

silver sebright bantam..meletup!

sekian.wassalam.

rookie mistake : ayam kapan atau ayam serama?

aku rase ayam yang selama ni aku panggil ayam serama sebenarnye ayam kapan ataupun lebih dikenali sebagai ayam katik..sebab ayam-ayam "serama" besar (tapi kecik lagi berbanding ayam kampung) dan tak mendada.cume ekor dan kepak je yang tegak.bawah ni ade membincangkan perbezaan ketara antara ayam serama dan ayam kapan a.k.a ayam katik:

ciri-ciri yang membezakan antara ayam serama dan ayam kapan a.k.a ayam katik (credit to: http://harlfirtz.tripod.com/seramachicks/index.html ) :

1) saiz balung kepala :-
    serama : kepala kecil,lebar muka lebih kurang 1 inci,saiz balung kecil, ukuran lebar balung kurang 1 inci.
    kapan / katik : kepala lebih besar, lebar muka sehingga 1.5 inci dan balungnya sehingga 2 inci.

2) berat timbangan :-
    serama : kurang 500gram.
    kapan / katik : 500 hingga 800gram.

3) ketinggian ayam (jarak balung ke tanah) :-
    serama : kurang 8 inci
    kapan / katik : mencapai ketinggian 12 inci.

4) kokokan ayam :-
    serama : kok...kok...kok...kok (bunyi hujung pendek)
    kapan / katik : kok...kok...kok...koooook ( bunyi hujung panjang )

5) saiz lebar pinggang :-
    serama : ramping dan halus.
    kapan / katik : besar dan lebar.

meh layan gambar, tengok perbezaan antara serama dan kapan / katik (gambar ihsan encik google) :

ni ayam kapan / katik

ni ayam serama

kalo ikutkan 5 ciri-ciri kat atas, sahlah yang "serama" aku ni adalah kapan sebenarnye.maaflah atas 'ketidaktepatan' info selama kini.almaklumlah,saya budak baru belajar..hehe..

sedikit pesanan kepada sesiapa yang hendak membeli ayam serama, pastikan ayam yang anda nak beli tu ayam serama,bukan ayam kapan atau ayam katik.sebab harganya berbeza.

p/s : patutla selama ni bapak aku tak sebut ayam serama, die sebut ayam kapan.aku ingat same je.hehe..

sekian.wassalam.

electricity : how much do you use?

adik aku cakap, "bang, ko pasang mentol banyak2 tu,mahal la bil letrik nanti."

tak mahal lah.topup ko sebulan lagi banyak dari bill letrik yang aku gune.x caye?meh kite kira kadar penggunaan elektrik oleh brooder dan incubator aku.care nak kire,kite kena tau brape watt mentol yang digunakan.yang aku guna 2 mentol 25 watt dan 1 mentol 40 watt.

total watt semua mentol tu, 90 watt.katekan la mentol ni terpasang 24 jam.tarif elektrik kediaman ialah rm 0.286 per 1kilowatt. bil aku untuk penggunaan sebulan-->90/1000watt (darab) 24jam (darab) 30hari (darab) rm0.286 = rm 18.53.ok la kot.xde la mahal sangat.hehe..

pengajaran ; jangan membazir elektrik. lau x guna,padam.jangan biarkan terpasang je.XD

sekian.
wassalam.

latest member : ayam selasih

secara tak sengaja pergi petshop tengahari tadi menyebabkan aku secara tak sengaja terjumpa anak ayam selasih lalu secara tak sengaja terbeli 5 ekor anak ayam selasih tersebut.keh3..berape banyak punya tak sengaja daa..

sebenarnye aku dua tiga hari ni dok search kat mudah.my ngan blog2 orang cari ayam selasih ni.saje je nak tambah koleksi.tup tup ade pulak kat petshop tu.memang rezeki nak beli la.dapat anak pon jadi la.nak beli yang da besar poket tak larat.hehe.nih gambar diorang :

new place : clueless

Add caption

banyak gak kedai tu ade.lau tengok sekali imbas mungkin ade dalam 50 ekor kot..tah,bukan reti bajet sangat.hampir kesemua warna putih dan ade la dalam 10 ekor warna coklat.rm8 sekor.ok la kan.aku angkat 3 putih dan 2 coklat.rase nak angkat lagi..tapi fulus xde.hehe.sape2 minat lau nak kirim belikan boleh r.tapi sementara stok masih ade je la.dan lau nak kirim beli,jangan la kirim air liur je.bagi r duitnye skali.hehe

kenyang da, tido beramai2

yang ni pon tido beramai2

 diorang ni mula2 aku letak dalam ice box.sekali ngan anak ayam serama yang baru menetas tu.diorang bergaduh pulak..yang si serama tak padan kecik nak catuk ayam selasih aku.tak leh jadi.aku pon tibai almari kat bawah garaj,buat brooder.hehe.kebetulan almari ni ade dua bahagian.memang cantik r.

brooder baru.yang biru tu pintu almari.

al-sekian.
wassalam.

triple trio

one..two..three.....nine!

trio = 3
triple trio = 3 X 3 = 9

woha! mereka menetas lagi.asalnye tiga,da jadi sembilan.tu yang panggil triple trio tuh..hehe..sume ayam serama.sume ni dok dalam ice box,letak kat dapur.nak letak kat luar xde tempat.payah nak tengok lagipon.takut plak kucing ke,tikus ke.wat rugi je.insyaAllah..ade lagi bakal menyusul.banyak lagi yang x menetas lagi tuh.hehe..

nanti bile da tambah lagi,aku update.XD
adios!salam~

the trio is here!

owh yeah..tiga ekor telah selamat keluar.setakat ni,dua ekor hitam,seekor kuning.sume kelihatan sihat walafiat,xde yang terkangkang kakinye.moge mereka membesar sihat dan cergas.mintak2 ade la jantan.banyak sangat betina nih.kat lam reban nu ade sekor je jantan,betina sampai 9 ekor.sian die..hehe.

aha,untuk pengetahuan,sume yang menetas ni adalah jenis ayam serama.meh tengok:-

welcome to the party mate..

waiting for its partner

energetic trio

ini pulak inkubator yang digunakan untuk mengeram telur ni.cantikkan?dah lame da berhajat nak tukar body inkubator ni,tapi...kerja bertangguh takkan siap.hehe..lagipon ngah miskin ni,kena dahulukan benda yang penting dulu.

buruk je incubator aku..nak gelak tengok..keh3

insyaAllah,akan ade lagi yang akan menyusul trio ni.tunggu je la.lau ade rezeki,menetas la yang laen tuh.
oraito~
salam.

welcome to my life

alhamdulillah, marilah kite merafaqkan setinggi-tinggi kesyukuran kehadrat Ilahi, kerana dengan limpah kurnianya, dapatlah sebiji telur mula menetas pada pagi ini..hehe..ayat yang sangat skema.perrggghhh...hati ngah berbunga2 nih.bangun pagi tadi,usha incubator,dari mamai terus segar bugar.terang bijik mate..excited nye pasal..keh3..layan gambar:-

tengok telur tu,bukan heliza..keh3

kalo mengikut perancangan,akan ade lagi 4 biji yang akan menetas dalam minggu ni.x sure sangat sebab telur ni ditibai dari ayam yang mengeram kat luar.hehe..ade 5 la dalam biji aku tibai.time mule2 candling dulu,sebelum masuk ke incubator, sume telur ni da disenyawakan.da dieram dulu dek ibu ayam tu.sebab masing2 da ade sarang labah2 da.aku bajet menetas 16 haribulan.tapi mula menetas hari ni,17 haribulan..kire hebat gak r aku bajet,miss sehari je..keh3..

kalo nak dijumlahkan telur dalam incubator dan ayam2 yang tengah mengeram kat luar.insyaAllah ade dalam 20 ekor gak ahli baru yang akan menyertai seniora dan seniorita kat reban tuh.dan sume nye ayam serama.tapi tak 100% sure.mane tau ayam serama wat skandal ngan ayam siam nih.da lepas bebas je kan..keh3..tunggu je la.tengok diorang besar camne.

aloha chickies,welcome to my life..hehe
till next time,salam~

layan lai chi kang - edisi mewah

lai chi kang edisi mewah..manyak masyuk woo..sekali rase,mesti nak tambah punye.resepi amek kat makcik aku kat segamat.ape beza lai chi kang ni ngan lai chi kang yang terdapat di bazar2 ramadhan atau di pasar2 malam?dah name pon edisi mewah kan...haa..biasenye lau kat pasar2 malam atau bazar ramadhan, lai chi kang yang kite beli banyak selasih je kan..seolah2 kite beli air selasih.keh3..

so, meh sini aku kongsi resepi nak wat lai chi kang yang "sebenar"..poyo sungguh..hehe.ni antara bahan2 yang digunakan.layan gambar dulu..

kurma merah kering

gula kundur - da dipotong

buah kembang semangkuk

selasih

white fungus

rupe buah kembang semangkuk sebelum kembang

buah mata kucing kering

okeh.first,kite kena dapatkan bahan2 nak buat lai chi kang ni dulu.untuk pengetahuan,bahan2 ni sume paling mudah nak dapat kat kedai ubat cine.x caye cube cari.

1. mata kucing kering
2. kurma merah kering
3. gula batu
4. gula enau
5. biji selasih
6. buah kembang semangkuk
7. buah pala
8. kacang goreng
9. nata de coco
10. white fungus ( kulat putih )
11. barli
12. buah laici
13. ape2 lagi yang dirasekan leh masuk..hehe

nak buat die senang je.

• mula2 kena rebus buah mata kucing kering dan buah kurma merah kering bersama-sama daun pandan.buah mata kucing ngan kurma tu boleh dipotong dua atau tiga ikut selera masing2.x nak potong pon x pe.
• jangan lupe masukkan barli sekali.
• sementara tunggu barli kembang,boleh la rendam buah kembang semangkuk dalam air panas.bile da kembang,buangkan kulit dan urat kasar yang ade kat buah tu.nak biarkan pon x pe.ikut selera.hehe..
• rendam gak biji selasih dalam air panas.rendam la kat mangkuk yang laen.
• rendam gak white fungus tu biar die kembang.agak2 da kembang,boleh la racik2 die jadi bahagian kecik.
• orait..bile barli da kembang,masukkan gula batu dan gula enau.kuantiti?ikut la sesedap rase.hehe..yang aku buat ni,gula batu segenggam,gula enau plak separuh.
• bila da cair gula enau ngan gula batu,kecikkan api.wat cam reneh sup la..masukkan white fungus,selasih dan buah kembang semangkuk dalam periuk tu.kacau la sampai serasi.dah tu padam le api.
• da siap da..hehe
• bile nak hidang,campur la buah pala,buah laici ,nata de coco dan kacang.tambah ais lau nak sejuk.sedap sket.hehe..

sedap..lau x sedap maknenye orang yang buat tu x de bakat la..hehe
selamat mencuba kepada sapa yang nak cube.. XP
till next time..
salam~

p/s : da jadi blog masakan plak ke?haha..nanti aku update sal ayam..hehe

nak makan ape ea?

jumaat lepas tibe2 plak trase nak makan roti canai.so, dengan rajen aku pon tanye la encik google camne nak buat roti canai.

resepi da dapat,so stat la uli tepung..pergh..bukan senang nak uli tepung rupenye..pancit gak.tapi still berjaya menguli sampai siap.

da siap uli,kena bia semalaman

usha skettt..

gambar time goreng ngan tebar xde sebab tangan berminyak.gambar da siap je ade.hehe..rase die?haish..lau da aku yang buat,kompom sedap!keh3..

haa..ni la roti + kari daging

nanti sape2 tragak nak rase roti canai aku,roger2 la.mai umah kite sarapan same2..keh2..

haa,update projek.
nak try wat satu rumah tuk arnab.material utama adalah buluh.haaa..t kite tengok jadi ke x jadi..XP

ok..adios~
salam.

incubator beraksi semula!

fuhhh..da cuti pon aku..keh3...

so,kesempatan cuti yang panjang ni,aku setting balik incubator aku tu.nak try eram balik telur2 yang ade kat reban tu.nak harapkan ayam-ayam yang ade tuh, ermm..ntahla,banyak yang x leh harap..hehe..

layan gambar :-

nape ade partition dalam incubator ni?jawapan die,saje je.hehe..
so,ni la antara first batch tuk cuti ni.tunggu je la lagi 21 hari.tengok jadi ke x. XD