Malzemeler:
1 paket krem peynir (Fidella kullandım)
1 kutu krema (Pınar)
1 yumurta
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
Tabanı için:
1 paket Eti Burçak
1 çorba kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Önce bisküvi tabanı hazırlanır. Bisküviler rondoya kırılır üzerine tereyağ ilave edilir ve karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş 22cm'lik kelepçeli kalıba bastırarak döşenir buzdolabına konur.
Peynirli karışım için geriye kalan bütün malzemeler çırpılır ve bisküvili karışımın üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 c'lik fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 50-60 dakika pişirilir. Önce oda sıcaklığına gelene kadar mutfakta sonra da 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Üzerine Dr. Oetker Meyveli Sos pişirip soğutup döküyoruz.
