Jeg er slettes ingen kokk og heller ingen baker eller konditor.
Prøvde meg på gulrot kake, den ble rå inni og absolutt ikke god.
Sjokoladekaka ble flat.
Bestemors beste wienerbrød ble heller ikke gode.
I dag var tiden inne for å forbarme seg over ei banankake.
2 bananer
150 g mykt smør
5 egg
200 g sukker
250 g hveteml
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1/2 ts natron
Banan og smør moses med gaffel i en bolle.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Vend inn mel, bakepulver, vaniljesukker og natron. Tilsett smør og banan.
Stekes på 175 grader, midt i ovn, i ca. 40 minutter.
Spis og vær glad, det er jo onsdag ♥
