Песочный торт с черносливом и миндалем

Этот торт делается на основе торта "Монастырская изба". Вишня заменяется черносливом, а поленья превращаются в лепешки))

Тесто:

•  250 гр. сливочного масла
• 1 стакан сахара 
•  1.5 стакана сметаны
• 1 чайная ложка гашеной соды
• 4 стакана муки 

Начинка: 

• 300 гр. чернослива
• 0.5 стакана молотого миндаля 

 

 

 

Крем: 

• 0.5 литров сметаны
• сахар по вкусу 

Каждую лепешку окунуть в сметану  и уложить произвольно. Сверху торт припудрен корицей!

 Приятного чаепития!