TÉL-27. hét- SZERDA- Gyors vacsora: szendvics leveles tésztából

Egy gyors, egyszerűen (akár gyerekek által is könnyen) elkészíthető, finom vacsora :)

Hozzávalók:

1 fagyasztott leveles tészta

tölteléknek bármi a hűtőből (nálam most paprikás szalámi, téliszalámi, Trappista sajt, paradicsom, újhagyma)

kevés tej a kenéshez

A fagyasztott leveles tésztát hagyjuk felengedni, majd lisztezett felületen nyújtsuk ki vékonyra. Pohár segítségével szúrjunk ki a tésztából kör alakú darabokat (páros darabszám legyen). Fogjunk egy kört, rakjunk rá szalámit, sajtot, paradicsomot (ízlés szerint) és fedjük be egy másik körrel. (az egészet tűzzük össze fogpiszkálóval - ez nálam kimaradt) és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Mindegyik szendvics tetejét kenjük meg tejjel és süssük meg 200 fokos sütőben szép pirosra.

Még melegen fogyasszuk. Valami finom majonézes salátát még el tudnék képzelni mellé...