Что- то давно я не появлялась здесь. Решила отметиться, но со своей старой работой, которую я сделала еще около четырех месяцев назад.
Одна моя хорошая знакомая девушка Яна была проездом в Киеве вместе со своей семьей.
Очень хотелось сделать ей приятное, т.к. это очень хороший и добрый человечек. Повидаться с ней я не могла, но могла передать ей небольшой знак внимания.
Немного поразмыслив, решила приготовить печенюшки. Почему именно так? Просто им предстояла поездка на поезде. А, как все знают, в поезде обязательно все пьют чай или кофе. Вот мои печенюшки и были сладеньким к этим напиткам.
Потом встал вопрос, как упаковать печеньки. И я вспомнила про хороший шаблончик корзинки.
Вот, что у меня получилось.
Картон проштамповала звездочками, сделала тэг, и прикрепила к нему объемную звезду. Боковинки украсила полосками бумаги с надыроколенными звездами.
Вот по этому шаблону собиралась корзинка.
Глядя на всю эту "красоту" (я имею в виду сизаль), мой муж спросил, зачем им нужно гнездо в корзинке. Тогда я достала из своих сокровещниц рулон пластиковой пленки (не путать с кухонной) и соорудила вот такую упаковку.
На мой взгляд вышло очень мило. И это именно то, что можно назвать "знак внимания".
Печенье готовится очень просто и не требует особых продуктов, но при этом получается вкусняшка.
Итак, "Песочное печенье".
100г сливочного масла (можно и маргарин)
50г мелкозернистого сахара
175г муки
Растереть масло с сахаром добела. Постепенно ввести муку. Раскатать тесто толщиной 1 см. Проколоть вилкой и сделать формочки или просто нарезать ножом. Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов около 20 минут.
Тут возможны варианты. В тесто можно добавить какао, шоколадную крошку, орешки и другое на ваш выбор. Можно посыпать перед выпеканием сахаром или положить сверху половинки миндальных орешков. Я же сделала печенья в форме звезд, смазала половину готовых изделий растопленным шоколадом и соединила их с другими, не намазанными.
За сим разрешите откланяться. Всегда ваша. Марина.
