Pločice su ispale super , prezadovoljna sam.
Evo ovde je originalni recept Lanene plocice
a ja sam nešto sitno izmenila jer nisam imala sve sastojke i radila sam pola mere
Potrebno:
100 gr integralnog brasna
200 gr graham brašna
100 gr pirinčanog brašna
100 gr raženog brašna
50 gr susama
50 gr lana
1 dcl maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 kašičica meda
1/2 kašičice sode bikarbone
1 dcl jogurta
mlake vode po potrebi ( oko 1 dcl sam dodala)
Pomešati sva brašna , sodu bikarbonu i so pa promešati. Dodati sve ostalo. Potrebno je dodati i malo vode oko 1 dcl. Mesiti i samo mesiti :) sve će se lepo sjediniti. Neka odstoji neko vreme i onda oklagijom rastanjiti.
Ja sam pravila malo deblje i one obične tanke pločice. Deblje se peku 15ak minuta na 180 C a tanje malo manje od 10 minita. Ali obavezno proveravajte jer se lako prepeku. Čim maaalo dobiju boju izvaditi ih. Spakovala sam ih u limenu kutiju od medenog srca da ostanu krckave i sveže.
Mada su pojedene za manej od 24 sata...
