Hambúrguer caseiro

Ingredientes:

• 500 g de carne moída 
• ½ cebola bem picada ou ralada
• 1 dente de alho picadinho
• 2 c. sopa de azeite de oliva extra virgem
• 2 c. sopa de farinha de aveia
• 1 c. sopa de salsinha bem picada
• 1 c. café de sal
• 1 c. sobremesa de mostarda
• Pimenta moída na hora (opcional)
• Molho inglês (opcional)

Preparo:
Misture a carne com o azeite, cebola, alho e o resto dos temperos. Amasse bastante com as mãos. Depois dê o formato do hambúrguer. 
Prepare no grill ou frigideira bem quente, levemente untada para não grudar. Ou asse no forno bem quente.
Se quiser congelar, coloque os hambúrgueres sobre filme plástico