bila aku rajin masak.

ni semua gambar random yg dah lama terperuk dalam folder katanya...hihi

bila mood rajin nak masak..membaking..ni la jadinya...

aku ni idok le pandai masak bebeno..main masak masak tu buleh la..kahkahkah...

 ni lauk lunch

sambal udang petai dan masak lemak cili api telur itik..

 yang ini masa mkn malam..

nasi goreng cili api dgn ayam goreng 1.20 (beli kat kedaiii hihi)

4 ketul kuih coqbadak (aku jual haha) 

 ni la lauk masa aku buat makan2 raya tu hari..

hahaha berkurunnnn dah nokk

menu aku buat yg simple je

~nasi daging, air asam

~nasi impit dengan rendang ayam

~cheesekut blueberry

~satay ayam dan daging sahmuri (yang ni order je kat kedai satay haha)

 antara tetamu yg sudi datang ke teratak kecil ku...

dpt la jumpa kawan2 lama..

tuan rumah muka dah comot..haha..

 ni la hidangan utk kawan aku yg datang bertandang ke rumah..

seharian jugak la dpt melepak berborak dgn kwn aku ni..laki aku pulak keje..haa sakan lah kami..hihi

~kari ikan tenggiri

~sambal ayam

~sambal tempoyak

~ayam goreng seketul tu utk luqman

 tengok tu...kemain lagi..

 macam macam perangai...siap wefie bagai

dah boleh jadi member luqman ni hahaha...

 sarapan masak nasi lemak..

nasi lemak aku takde timun..pun bolehhh

anak bertuah tgh mamam nasi lemak

 ni projek baking brownies kedut

tapi aku punya jadi brownies merekahhhh 

kahkahkah....

 lauk yang senang masak sambal je..

macam macam boleh buat..

sambal sotong..sambal telur..

sape suka makan sambal kita geng! hihi

 ais krim paling sedap,,murah dan puas hati..

haha korang beli la kon ais krim mcm tu  sekotak,

sebekas ais krim walls kit kat bite..

haaa makan lah puas puas..x puas satu kon..boleh buat lagi..

tak ke jimat tu..

anak aku memang suka la dia dapat makan ais krim!

 bila dah malam tapi perut lapo..

nak makan yg simple je

makanya jadi la pizza roti ni...

buh je bahan yang ada..lepas tu bako..

 dah siap! bagus katanyaa haha..

*

*

*

lauk paling WIN

telor goreng kicap dan sambal tempoyak! aku buh ikan bilis goreng rangup2..

pehhhh naik selera makan!

kenyang ya rabbi...hihi

ok bhaiii

tenkiu.

Resipi Congo Bars paling senang nak buat!

dah lama kemaruk nak makan kek congo bars..
pernah beli..pernah rasa..memang sedap..
since sekarang resipi berlambak lambak kat FB kan..
nak dgn tak nak je buat..hahaha...

bahan bahan rasanya memang cukup kat dapur ku yg kecil tu..
tp coklat chip pulak takde..
so aku pun cari la kat pasaraya tesco..
ada..tapi yg besar la pulak..coklat hershey kan mahal..tp sedapp hihi
so aku decide beli coklat hershey yg jenis baking bar tu je..

ni resipi derhaka sikit tau..hahaha
resipi asal kalau ikutkan bahan2 memang anggaran ikut GRAM..
tp aku tak suka la nak timbang2 ni...tak berapa nak reti la weh
kalau baking ni aku suka resipi yg guna anggaran CAWAN hehe..
senang..tak payah nak timbang bagai...haha...maklum la...aku bukan lah tukang masak atau pembuat kek yg hebat..ewaaahhhh!

ok ni bahan bahannya ye
~2 cawan gula perang
~150 gram butter (aku agak2 je kerat butter tu, daripada sebuku besar tu, aku kerat suku je tak sampai separuh pun)
~3 biji telur
~separuh tutup esen vanila (guna penutup esen vanila tu je)
~2 cawan tepung kek (aku guna tepung kek blue key tu je,tak payah dah tambah baking powder)
~badam cincang (suka hati la nak letak banyak mana,lagi banyak lagi sedap)
~coklat chip (aku guna coklat rice,takde coklat chip)

langkah yang pertama

amik butter dan gula perang putar @ gaul sampai rata..

dah rata, boleh masuk telur satu per satu..putar lagi..buh esen vanila pulak..putar lagi sampai nampak mcm gebuu hehe

lepas tu dah boleh masukkan tepung..putar hingga sebati..

ok dah boleh letak badam dgn coklat rice..gaul guna spatula je ye..

badam tu aku sangai dulu (sangai tu maksudnya goreng dalam kuali tanpa minyak) atau boleh bakar dlm oven bg masak dulu..barulah rangup je badam tu bila makan congo bars..hehe 

sapu butter dalam loyang dulu ye..

dah boleh letak adunan..

tabur badam lagi atas tu..

potong coklat baking bar tu kecil2..

susun ikut suka..haha..mcm tu je la aku susun..

bakar suhu ke 170 selama 30 minit atau sehingga masak

taraaaa ni hasilnya

nampak sedap

nampak sedap

hehehe...dah boleh ngap!

tak puas makan..aku buat lagi tp versi cup..

malas nak potong2..

aku bekalkan luqman satu tupperware bawak ke rumah pengsuh dia..

selamat mencuba.

Resipi meatball sosej mushroom

haii

ni la yg aku masak time dah lewat mlm..

perot lapo..tp tak nak makan nasi..nak makan yg simple2 je..

hihi...simple ke ni? haha..asal perut kenyang sudahh..syukur Alhamdulillah!

nak makan dengan spageti pun sesuai..dah jadi mcm ala ala carbonara..gituhh haha

meh meh aku share cara cara nak buat..

bahan bahan pun mudah nak cari..

boleh follow gambar yg aku tunjuk ni ye..

 mula mula tumis bawang putih..hiris halus2 ye bawang tu..

aku tumis guna minyak zaitun..nak guna minyak masak biasa pun boleh..
tak payah buh minyak banyak2..agak2 je..

 masuk pulak meatball dan sosej..

goreng sampai masak..

 bila meatball dengan sosej dah masak..boleh la masuk cream of mushroom ni satu tin..

aku x campur susu tau..

aku just tambah air..ikut suka lah nak bnyak kuah atau kurang..

oh lupa nak bagi tau..aku guna ni brand sup campbell's
memang banyak jual kat pasaraya..

 begini la rupa bila kita dah masukkan cream of mushroom..

memang pekat..sebab tu aku tambah air..

tak perlu tambah garam atau perasa ye..

dah cukup semua rasa dlm cream of mushroom ni tau..

 ok..ready nak bubuh parsley flakes dan peppercorns black..

ni cadangan je..tak nak bubuh pun xpe..

tp aku suka bubuh..rasa sedap lada hitam dengan daun parsley tu menyelerakan..hihi

 gaul sebati sampai mendidih..dalam 1 ke 2 minit dah boleh angkat..

siap!

masak dari hati..masak with iman..kikiki..

selamat mencubaa

roti sosej paling sedap dan senang!

jom follow cara aku buat roti sosej goreng ni..

senang sangat2..

bahan2 pun mudah je kalau nak cari..

roti

sosej

chesee

telur

nestum

lenyekkan roti dgn gelas atau apa2 je blh roti tu jadi penyek..haha

 dah setel..blh la letak cheese..

 letak pulak sosej..

 gulung kemas2..nak kasi balutan tu rapat, blh gam guna telur..

 mandikan dgn telur..aku bubuh black paper sikit..hihi

 mandikan pulak dgn nestum..

 dah boleh goreng...pastikan minyak betul2 panas ye..

goreng api perlahan...

bauu wangii nestumm tu best tau!

 dah siap goreng...

boleh la hidang..cicah dgn sos pun boleh..nak mkn gitu aje pun boleh!

sila lah cuba ya..hihi

orait...kat bawah ni cerita bulan puasa hari tu..
projek moreh surau..
nampak tak kuih karipap dgn cuqbadak tgh digorengkan...haha..
Alhamdulillah semua suka..sedap katanya!

order pun tak putus putus..
sentiasa ada je org nak beli..
tak kira sepeket..sampai la ke berpuluh puluh peket..
terima kasih yg dah beli dan rasa keenakan kuih karipap dan cuqbadak..

resepi spaghetti guna bege ayam cap RAMLY

 lama x post pasal masak masak kan..

nahhh resepi ni versi aku..guna bege ayam ramly kehkehkeh...

sonang koje!

mesti kene ada spageti kan..

aku beli cap kimball

ni la bahan bahan yg aku guna..

bawang merah potong dadu kecik2..

sos spageti tradisional cap kimball jugak..

bege ayam ramly potong dadu kecik2..

cili api potong halus2..aku suka makan pedas..kalau x makan pedas x perlu bubuh ye..

 mula2 didihkan air..

 dah mendidih..buh sikit je minyak..nak rebus spageti..biar x melekat..

garam sikit je tau..

dah boleh rendam kejap spageti...jgn lama lama nanti lembik pulak x best..

ok..now dah boleh masak kuah dia pulak..

panas minyak..tumis bawang..dah naik bau masukkan bege ayam yg dah dipotong kecil kecil tadi..

goreng hingga masak..boleh masuk pulak sos spageti tadi..

dah nak masak boleh bubuh cili api tadi..

tadaaa siap dah!

jemput jamu mata semua...muahahaha...

::order karipap dan cuqbadak frozen berder deru masuk...Alhamdulillah!::