Я люблю дрожжевую
выпечку… Люблю заниматься дрожжевым тестом. Когда месишь его руками, кажется,
что оно живое. Тесто прекрасно чувствует твое настроение и тут же отзывается.
Поэтому с плохими эмоциями лучше выпечкой и не заниматься. А с другой стороны,
как можно злится или сердиться, когда под твоими руками из абсолютно разных
продуктов образовывается мягкий, чуть упругий и податливый колобок… Ты сажаешь
этого малыша в миску, укутываешь его… И через час тебя встречает большой шар…
Ой, что-то я уже
и сказку сочинила… А хотела всего лишь поделиться рецептом горчичного багета с
сыром.
