旧照片

Thomas The Tank Engine Cake, Cupcakes & Cookies

 Th

Minion Cake

Mickey and Minnie Cake （Happy Birthday Elizabeth and George）

大学的housemate( Betty)还挺厉害的，选择了同月同日诞下两个宝贝，往后孩子生日就都在同一天庆祝，姐弟俩也此生不会忘记对方的生日，真是太好了。

谢谢Joceline千里送Mickey  模，好让我顺利完成这个任务。当然好友Wing在旁的全力的协助，功劳可不少。谢谢你们的帮忙：）

可爱的Elizabeth很喜欢她的蛋糕，还给我voice whatassp留言致谢，让我整个心都被她俘虏了。

在这里祝福Beth 和George生日快乐！

Pilot Uniform Cake

The Cat In The Hat (Topsy Turvy Cake)

接过顾客的蛋糕图片样本，看到这样歪歪斜斜（Topsy Turvy）的造型，我还真是想尝试做。上了youtube学习。看起来好像挺难的，但是做起来还好，只是在斜斜切割的时候可千万要轻手些，下手太重就一下子切坏了。其实帮小朋友做生日蛋糕，我也获益不浅。谢谢小朋友们做了不同不同的生日派对theme，让我认识了许多卡通人物，卡通故事，就连小配角也略懂了。

看youtube学习topsy turvy cake请按这里：

https://www.youtube.com/watch?v=xHY_F53ClJ8

Baby Shower Cake

Everton Soccer Ball Cake and 11th Birthday Cake

星期天以大清早收到好友wing的简讯，问我她下午从Darwin飞来找我几天好不好？“好。。当然好” 但是考虑到那几天要赶两个生日蛋糕，时间有点逼，所以问她介意来当我的“古力”一起做翻糖蛋糕吗？幸好Wing是“两肋插刀”的朋友，真的挂了电话就订机票，一个小行李就过来柏斯了。说真的，这次没有她，这两个蛋糕不懂出不出到货。。一粒足球让我们两个昏了头。到底五角型还是六角型叻。。。看来看去，黏来黏去。。都错。第一粒球才到第二行就彻底失败，一直在补洞，球不像球。最后宣布失败从来。两个人快快google一下足球做法，才恍然大悟，原来黑色是五角，白色是六角，这样那粒球才能够形成。但是犹豫翻糖stretch，所以在把五角六角型贴上是特别小心，不然那个puzzle又是排不上去的。当我们两个终于把球贴好时，兴奋和喜乐了很久。不时不时就走过去欣赏一下我们的杰作。。嘻嘻。

说到女孩的蛋糕，给我一个难题，要“11“ 和”frozen“颜色为主题。我想了很多天都想不到怎样做。最后终于和Wing一起构思了这个斯斯文文，又符合主题的是十一岁生日蛋糕。这里尝试了新技巧－edible lace icing。 起初以为蕾丝很脆弱，但是成品还好，有很真实的蕾丝感觉，也很容易操作。

有兴趣可以查看这里：

http://bakingpleasures.com.au/p25016/crystal-lace-icing-150g

谢谢你朋友，虽然只是相聚匆匆，但是你的到来，带来许多欢乐和惊喜。我期待你快点回来定居。快点快点。。。