Allah,
            kulunun tövbe etmesine; sizden birinizin ıssız bir çölde kaybettiği devesine rastlayı vermesine 
                                                      sevinmesinden daha fazla sevinir.
                                                             Hadis-i Şerif (Müslim)
Şu mübarek Cuma gününde Sana  olan şükrümüzü layıkıyla yerine getire bilmemizi, sana tövbelerimizi sunabilmemizi mümin kullarına nasip et ALLAH'ım (Amin)
*********************************************************************************
                                                                Esselamun Aleyküm,
Güzel bir gün de ağızlarımız yine güzel bir tatlıyla tatlansın derseniz bu kolay çikolata soslu kakaolu kek iyi bir seçim olabilir, ne dersiniz? ben 23-25 cmlik kalıp kullandım siz malzemeyi artırıp daha büyük kalıpta yapabilirsiniz.

ÇİKOLATA SOSLU KAKAOLU KEK MALZEMELERİ

* 2 Yumurta
* 1,5 su bardağı şeker
* 2-3 yemek kaşığı su
* Yarım su bar. süt
* Yarım su bar. yoğurt
* Yarım su bar. sıvı yağ
* 1,5 su bardağı un
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 pak. vanilya
* 1 pak. kabartma tozu


ÇİKOLATA SOS İÇİN:

* 1 Su bardağı süt
* 1 su bardağı su
* 2,5 yemek kaşığı kakao
* 3 yemek kaşığı şeker
* 2 yemek kaşığı un

ÇİKOLATA SOSLU KAKAOLU KEK YAPILIŞI:
 * Önce kek hazırlanır bunun için ; yumurta,su ve şeker çırpma kabına konur, çırpılır kalan malzemeler sırasıyla eklenir.
* Yağlanıp unlanmış kek kalıbına hamur dökülür, 175 derecede pişirilir ( piştiğini anlamak için kuru bir bıçak batırıp bakabilirsiniz)
* Kek kenarda soğurken çikolata sosu için malzemeler tencereye konur karıştırarak pişirilir.
* Kaynayınca ocaktan alınan çikolata sos ılınmış kekin üzerine dökülür.
* 1-2 saat dinlendikten sonra servise hazırdır
Afiyet Olsun.....

                                            
tüm islam aleminin ve beni ziyarete gelen ziyaretçilerimin cumaları mübarek olsun.
geçelim kremşantili kakaolu kekimizin tarifine aslında çok bilinen bir tarif.....

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt yada yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 fincan kakao
kabartma tozu
vanilya
2,5 su bardağı un

üzerine 1 paket krem şanti
1 su bardağı süt

Yapılışı:
şeker ve yumurtalar iyice çırpılır yoğurt yada süt ve yağ katılır ,karıştırılır geri kalan malzemelerde karıştırıldıktan sonra yağlanmış borcama kek hamuru dökülür 200dereceli fırında yarım saat fırının kapağı açılmadan pişirilir kürdan testi yapılır kürdan temiz çıktıysa kek olmuş demektir.diğer taraftan da kremşanti ve süt çırpılır.
soğuyan kekin üzerine 1 bardak soğuk süt gezdirilir
krem şanti sürülür  1-2 saat dolapta bekledikten sonra servis yapılır.
Afiyet Olsun....

merhaba arkadaşlar herke mutlu günler ...dün gelen misafirlerime bu kekten yaptım çok beğendiler ve şaşırdılar.bende bu keki çok sevdim hem çok güzel kabarıyor hemde çok çabuk pişiyor. şimdiden yapıcak olan arkadaşlara kolay gelsin......

malzemeler
2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su (yoğurt ve sütüm o an evde olmadığından su koydum hiçte korktuğum olmadı )
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım su bardağı kakaolu fındıklı puding(toz olarak kakao yerine)


yapılışı
şeker ve yumurta herzamanki gibi iyice köpürene kadar çırpılır.
yağ ve su eklenir birdaha yavaşça çırpılır.
un kabartma tozu ve vanilya bir elekten elenerek eklenir.
ardından kakaolu pudingte eklernir birdaha yavaşça karıştırılır.
yağlanan fincanlara yarısına gelecek kadar doldurulur.
fincanlar geniş bir tencereye dizilir ,içine fincanların yarısına gelecek kadar kaynamış su doldurulur.
tencerenin üzerine temiz bir bez örtülür ve kapağı sıkıca kapatılır.
ocağa aldığımız keki kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 25 dk pişiriyoruz.
piştikten 15 dk sonra kapağı açılır tencereden çıkarılır tezgaha dizilir. soğuduktan sonra fincanlardan çıkarılır.
Afiyet Olsun...........