Fırında Çipura
28 Mart 2015 Cumartesi Category : ana yemekler, et yemekleri, fırında balık tarifi, fırında balıkyapımı, fırında çipra, fırında çipura, fırında çipuranasıl yapılır 0
Malzemeler
• Kişi sayısına göre balık
• 2-3 patates
• 1 kuru soğan
• İsteğe göre domates ( ben koymadım)
• sıvı yağ
• kekik
Yapılışı:
• Balıklar yıkanıp tuzlandıktan sonra fırın tepsisine dizilir.
• soyulup halka şeklinde doğranmış olan patates ve soğanlar uzerine konur.
• kekik serpilir ve üstlerine iki üç yemek kaşığı kadar yağ gezdirilir. ardından 180 derecede pişirilir.
Afiyet osun, şükrünüz bol olsun...