Всем диетам назло!

Я обожаю готовить! Обычно в выходные стараюсь разнообразить меню чем-нибудь этаким, но сегодня не тот случай.

У меня есть в запасе много проверенных, быстрых и очень вкусных рецептов, которыми я частенько пользуюсь и с удовольствием делюсь с друзьями. Сегодня у нас к чаю печенье, приготовленное по народным рецептам солнечного Азербайджана - "Кята".

Готовится достаточно просто, быстро и, что самое главное, - из доступных продуктов, которые почти всегда можно найти дома. Итак, нам понадобится:

Для теста:

- 3 стакана пшеничной муки (у меня обычно замешивается немного больше, зависит от консистенции сметаны, плюс на раскатку теста);

- 200г размягченного сливочного масла;

- 1 яйцо;

- 1 стакан сметаны;

- 1 ч.л. соды.

Для начинки:

- 1 стакан сахара;

- 200г топленого масла;

- 2 стакана пшеничной муки.

Из ингредиентов замешиваем мягкое тесто, откладываем в сторону. Для начинки сахар, масло и муку тщательно перемешиваем и растираем до мелкой крошки. Тесто делим на 4 части, раскатываем, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Рулеты нарезаем поперек на кусочки шириной 2-3 см. Выкладываем на противень и выпекаем про температуре 170-190С до золотистого цвета. Вот так выглядят мои рулетики на противне:

А такими солнечными уже выходят из духовки:

Всем удачных выходных и солнечного настроения!

Новые визитки

Урааа!! Мои новые визиточки! (задорно подпрыгивает и пляшет веселый танец тумба-юмбы)))) Как они мне нравятся - и в руках приятно подержать, и цвет, и запах... Возможно будут еще варианты, но больше с handmade уклоном, буду думать еще, а это от души для любимых заказчиков:

Все удачных бизнес-решений и нескучных выходных! Целую, люблю, Пух))

Просто так

Не могу не поделиться этой красотой! 

Дворик в Иркутске около стоматологической клиники поразил меня, жителя серого Комсомольска с его скудной архитектурой, собственно как и сам Иркутск и его исторический центр. Писать не буду ничего, просто наслаждайтесь:

Всем удачи и отличного настроения!

Мое книжное. Часть 2

В продолжение моего чтива: 

Тема: "Дизайн и художественное развитие"

1. "Логотип и фирменный стиль" про разработку корпоративного стиля и правила общения в процессе, предоставления результатов труда. Для меня оказалась полезной. Прочитай я ее годика на полтора пораньше, когда начинала работать в сфере рекламы, избежала бы многих ошибок. Не абсолютный шедевр, но захватывает. Хочется творить после прочтения)

2. "Колористика" - говорят, книга для новичков. У меня нет художественного образования, даже близко, поэтому как раз для меня! В целях грамотного подбора подходящих цветов, контрастов и сочетаний с точки зрения не интуиции, а науки такие произведения стоит почитать, хотя бы одно. Для тех кто более связан с полиграфической деятельностью советую "Цвет в дизайне. Мастер-класс."

3. "Редактируем дизайном" - книга больше для полиграфистов и веб-дизайнеров, описано как на практике с большей пользой использовать рабочее пространство.

4. "Путь художника" и "Золотая жила" - о развитии креативности и опять же - познании себя как творческой личности. Эти книги стоят у меня одними из первых в списке освоения вместе с "80 творческих задач дизайнера".

5. "100 главных принципа дизайна" - книга охватывает такие сферы как дизайн, маркетинг и психологию в совместной работе. Для меня стала настольной книгой в работе над коммерческим дизайном.

Тема: Дизайн в моде и пошив одежды

1. "Дизайн в моде" - создание одежды - моя страсть и наиболее сильная сторона моего творчества, так что мимо этой книги просто не смогла пройти! Советую! А еще порадовало наличие как русской версии, так и оригинала.

Также есть много книг по системе Мюллера, модельному рисунку, макетированию и технологии, которые лежат всегда под рукой, я к ним обращаюсь по мере надобности

Тема: Саморазвитие

1. "Легкий способ перестать откладывать дела на потом" - книга про прокрастинацию, о том как ее распознать и как от нее избавиться. Помогает в плане личностного роста. В процессе чтения ты учишься вести внутренний диалог с собой и вместо самобичевания от несделанной работы ищешь причину избегания деятельности, а причины, как оказалось, могут быть не столь очевидными. Книгу советую даже тем, кто не страдает от нависшей груды невыполненных планов, больше для самопознания.

Мое книжное. Часть 1

В наш век развития информационных технологий, казалось бы, мы должны с головой погрузиться в недры Великого и Могучего и полностью отказаться от бумажных носителей информации вроде книг и газет, коими разбавляли свой досуг наши предки... Так считают противники развития, а я посмею не согласиться. Книги имеют свою, ничем не заменимую ценность - только полноценное литературное произведение даст ту волю нашей фантазии и логике, которых так требует временами застывший мозг современного жителя мегаполиса. То же самое касается и нехудожественных произведений. В мою голову можно свалить миллион теорий, четких рецептур и советов, занятных фактов, теорем без доказательств и инструкций, но если мне не дойти своим умом до каждого утверждения, не разложить их по полкам и не найти им применение в жизни, то это просто мусор, мое сознание само берет веник в руки и хоооп! Без фантазии и логики информация не осваивается. 

К книгам у меня особое, трепетное отношение, как к детям) И большим плюсом для меня является то, что сейчас даже человек из провинции, где ассортимент книжных магазинов в большинстве своем сводится к учебникам, дешевым романам и детективам, может без лишних усилий получить в руки стоящую книгу в бумажном или электронном варианте, выбрать, почитать отзывы о том или ином произведении, прежде чем раскошелиться на очередной "шедевр" и даже прочитать книгу в оригинале (на языке автора!). Для меня это огромный плюс.

Итак, я открываю здесь библиотеку нужных книг. Тематика их будет связана с моими интересами в жизни, дизайне и рукоделии. Здесь книги, которые я планирую прочитать, или недавно прочитала, бОльшая часть из них есть в электронном варианте, так что кому интересно, могу выслать файл со чтивом. Также принимаю Ваши шедевры в библиотеку, впечатления от прочитанного и советы по ассортименту))) Библиотека будет пополняться.

Тема: "Handmade", а точнее продажа рукотворного)

1. "Сотвори и продай", автор Светлана Воинская (даю сразу две ссылки на книгу и жж автора, кому интересно у Светланы есть еще блог вот тут) отзывов о книге очень много в сети, почитайте. От себя могу добавить что Светлана не профессиональный писатель (Слава Богам!!!) и даже не маркетолог, поэтому книга читается действительно на одном дыхании, очень полезна начинающему Хэндмейкеру для кого советами, для кого просто тем самым "Волшебным пинком". Не могу сказать что со всем изложенным согласна, но получила большое удовольствие от чтения и еще не раз вернусь к закладочкам в ней))) Светлане отдельное спасибо за труды!

2. В продолжение темы "Бизнес своими руками". Ручки к ней тянутся, мОчи нет))) Блогом самого автора Ады Быковской зачитываюсь уже очень давно и книгу решила приобрести не сколько из-за актуальности темы, сколько из-за уважения к самому автору и его профессионализму.

3. "Муза и чудовище" Яны Франк - тут и писать нечего, столько всего уже написано)))) Советую всем! особенно таким как я, кто вечно находится в муках нехватки времени лежа у телевизора на диване))) Самодисциплина и правильно распределение времени на труд и отдых - вот чему Вас научит эта книга!

Сбываем мечты!

Мечты есть у каждого человека. Мечтать очень важно - это как дышать, просто жизненно необходимо! Вроде мы и взрослые уже, а все-таки стремимся прикоснуться к чему-то волшебному) а еще лучше ставить своей целью сбытие тех самых мечт))) (да простит меня мой учитель русского языка))

Говорят хорошо помогает визуализация. Вот и мы как-то взяли дело в свои руки и на двоих соорудили целую карту желаний на большом листе ватмана. Наше рукотворчество долгое время висело в моей мастерской, где я за двоих работала над  визуализацией и исполнением тех самых мечт))) стоит ли говорить что мечты почти все сбылись, а то что осталось -  в активной работе) Квартир же мой последний год претерпевает немыслимые для него изменения, все движется, перемещается из комнаты в комнату, сваливается кучей, раскладывается по ящикам/шкафам/полкам (и откуда только так много хранилищного места в моем скромном жилище!?!?). По ходу движения ремонта и карту желаний пришлось снять, мастерскую расформировать( а желания пересмотреть. Парочку мы оставили как самые важные и срочно требующие исполнения - это летать на собственном параплане и поймать большууую щуку. Так вот, к чему это я...

На кухне висят вот такие шторы (за фото заранее извиняюсь, делались очень давно):

Изначально шторы задумывались с декором из разнокалиберных квадратов, "парящих" в воздухе, но идея оказалась абсолютно не пригодной в быту, особенно летом, когда без конца открываешь двери и бегаешь в "огород за зеленью" (на фото видно - весь балкон засажен ароматными травами). Не долго думая, переделала так как есть. А вот рамочки с гирлянды остались, и я нашла им достойное применение - теперь мы сбываем мечты на кухне))) фотографии висят в тех самых рамках над обеденным столом и отлично вписываются в интерьер. Поток визуализации увеличен в разы))) Подключайтесь!

Надеюсь, кому-то такая идея пригодится) Всем скорейшего сбытия мечт и желаний!

В ожидании весны...

Весну не задушишь, не убьешь)) как песню) В наши края весна приходит поздно с парадоксальным похолоданием, ветрами и снегопадами. Зима, естественно,  уступать не хочет – как ревнивая баба, борется за свое счастье до последнего, завлекает уже мягким морозцем и свежим искристым снегом. Соломенные бабы сожжены, блины все съедены... Эх, Зима-Зима! Если бы ты знала! Как весны то хочсяяя!!! Солнышка, тепла, нежных одуванчиков! Отключить пьянеющий разум, подставить нос для поцелуев солнышку и томно мечтать о лете…